【考点复习目标】
1.化学研究的内容,绿色化学的含义及应用。
2.变化与性质的考查。能区分物理变化与化 学变化,物理性质与化学性质,以及变化与性质的区分。
3.对“蜡烛燃烧”和“对人体吸入的空 气和呼出的气体的探究”两个实验的理解以及探究性实验的综合运用、推理。
4.化学实验基本操作及错误操作的后果、实验先后顺序等。能否识别仪器;使用仪器是否规范;操作程序是否颠倒,能熟练掌握重要的基本操作要领。
【教学过程】
一、化学与物质的变化和性质
1、 化学研究物质的 、 、 、以及 的一门科学。
2、物质的变化
⑴、物理变化:没有生成 的变化。
特征: 新物质生成。伴随的现象是物质的 或 的改变。
⑵、化学变化(又叫 ):生成 的变化。
特征: 新物质生成。在化学变化中通常伴有 、 、 、 等现象。物质发生化学变化时伴随 、 等现象的能量变化。
⑶、二者之间的区别和联系:
区别:是否有 物质生成。
联系:化学变化中 伴随物理变化,物理变化中 伴随化学变化
3、物质的性质
⑴、化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如:
⑵、物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的的性质叫做物理性质。例如:
【解释】这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质(感官感觉到的);例如, 、 、 、等。
二是在物理变化中表现出来的性质。 例如, 、 、 、 等都属于物质的物理性质。
4、性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性,变化则是物质运动的一个过程。
注意:叙述物质的性质 常用“能”“难”“易”“会”“就”“可”等表示能力或属性的用语
【典例】
1、下列变化过程中,仅发生物理变化的是( )
A.食物腐败 B.粉尘爆炸 C.干冰升华 D.镁带燃烧
2、下列成语中,本意主要为化学变化的是 ( )
A.滴 水成冰 B.积土成山 C.百炼 成钢 D.木已成舟
3、下列物质的用途主要不是由化学性质决定的是( )
A.氮气用作保护气 B.氢气充气球 C.天然气作清洁燃料 D.氧气用于炼钢
4、5月14日中央电视台《经济半小时》栏目报道,齐齐哈尔第二制药有限公司在生产“ 亮菌甲素注射液”时使用了存在严重质量问题的丙二醇作为药用辅料,已造成多人中毒、死亡。小杰同学看到新闻后,通过查询得到了丙二醇的以下资料:(1)无色粘稠状的透明液体;(2)无味;(3)易燃;(4)沸点245℃;(5)熔点-6.5℃;(6)无腐蚀性;(7)可用做水果催熟剂等,其中属于丙二醇的物理性质的是 ;属于丙二醇的化学性质的是 ;
二、探究
1、对蜡烛及其燃烧产物的探究
探究步骤(点燃前) 现象[ 分析或结论
1.观察蜡烛 蜡烛呈 色、固态 x*k.Com]
蜡烛硬度较 、不易溶于水、密度比水的
2.用刀切割 蜡烛被刀切割断
3.取一小块蜡烛,放入水中 蜡烛 溶于水,蜡烛
探究步骤(燃烧时) 现象 分析或结论
1.观蜡烛状态 由固状态变为 态 蜡烛的熔点
2.观察火焰的颜色 火焰分 层,
3.取一根火柴,一端迅速平放入火焰中,约1S后取出 外焰部分火柴最先 证明火焰的外焰部分温度最高( ﹥内焰﹥ )