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《成功学习计划》高中化学江苏版选修5专题1第一单元 有机化学的发展与应用（书中知识+推论引申+试题笔记+知识总结+题海轻舟）

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    • 资料类型：一课一练
    • 教材版本：不限
    • 适用学校：不限
    • 所需点数：1点
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  • 专题1  认识有机化合物
     
    维生素B12的结构
    维生素B12的化学名称为钴胺素（cobalamin）。一般维生素B12的药用形式为氰钴胺（cyanocobalamin），因此氰钴胺成为维生素B12的通俗名称。 本章综合评价：通过本专题的学习了解有机化学的发展简史以及在日常生活、工业生产、生命探索中的重要应用。掌握燃烧法测定化合物组成的方法，掌握氢核磁共振的基础化学原理。通过实验技能和思想能力的培养；通过对确定结构的各种方法的介绍能综合各种方法确定有机化合物的结构，并训练空间思维想象能力和推理能力，初步体会结构决定性质的含义。
    梦想只要能持久，就能成为现实。我们不就是生活在梦想中的吗？                            
    章节 指数 状元建议
     重要指数 难度指数 课后温课 练习反思 适时巩固 复习提高 温习关键点
    有机化合物的分子确定 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆ 40min 60min 30min 30min 各种有机化合物分子式的确定方法
    有机化学物“基团理论” ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆ 30min 45min 20min 20min 基团
    有机反应的机理 ☆☆☆ ☆☆☆☆ 15min 20min 15min 10min 不对称合成
    全章综合 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆ 以上只作参考，请根据自身情况和实际状况调整
    第一单元 有机化学的发展与应用
    细品书中知识
    关键词：有机化学的发展、有机化学的应用
    1.有机化学的发展
    在自然科学的分支中，化学是在原子水平上研究物质的组成、结构和性能以及相互转化的学科。人们对有机物的认识是逐渐由浅入深的，最初有机物指由动植物有机体得到的物质。例如：糖、染料、酒和醋等。在我国古代，周朝已知用胶，汉朝发明了造纸。这是对有机物的最初人认识，它只是对其性质的一种运用，并不了解其结构与性质，并且这些均为混合物，对有机物纯物质的认识是近代的事。十八世纪，人们逐渐获得了一些 纯物质，例如：从葡萄汁中获得了酒石酸，从尿中获得尿素，从酸牛奶中取得了乳酸等。由于这些物质均为从有生命的物体中获得，（同无机物，例如：矿石、金属相比）并且由于当时的条件所限制，不能用人工合成，“有机”这一词便由此而生。
    著名化学家柏则里，首先引用了“有机化学”这一名字，目的是区别于其他矿物质的化学——无机化学。但他认为有机物只能由生物细胞受一种特殊力量——生活力的作用才会产生出来，人工是不能合成的，这一思想曾一度统治了有机化学界，阻碍了有机化学的发展。1828年，魏勒（Wёhler）第一次人工合成了尿素，但是这一重要发现，并没有得到柏则里等化学家的承认。随着科学的发展，更多的有机物被合成，生活力才彻底被否定，从此有机化学进入了合成的时代。
    有机物均含有碳原子，所以现代有机学被定义为“碳化合物的化学”。1950年已知化合物数目有200万种，1990年达到1000万种，这些化合物大多数由人工合成。再例由H和O组成的化合物只有H2O，H2O2两种。而由C和H组成的化学物质已知的就有3000多种。
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    误解：含碳元素的化合物一定是有机物。
    探析：含碳元素的化合物不一定是有机物，如碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、氰化物、硫氰化物、碳化钙、碳化硅等物质的组成、结构均与无机物相似，属于无机物。
    例1 下列物质中不属于有机物的是（   ）
    A.CS2             B.CO(NH2)2          C.CaC2O4      D.NH4SCN
    解析：是不是属于有机物，不仅处决于物质中是否含有碳元素，还要注意其组成、结构，若与无机物相似，则仍属于无机物。
    答案：B
    点拨：解题的关键在于正确理解概念，把握好概念的内涵和外延。
    例2  大多数有机物分子里的碳原子与碳原子或碳原子与其他原子相结合的化学键是
    A.只有非极性键     B.只有极性键  C.有非极性键和极性键  D.只有离子键
    解析：因碳原子有四个价电子，碳原子与碳原子或碳原子与基他原子相结合时均可以形成共价键。碳原子与碳原子之间以非极性键相结合，碳原子与基他原子之间以极性共价键相结合。
    答案：C。
    点拨：碳原子最外层有4个电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子。碳原子通过共价键与氢、氧、氮、硫、磷等多种非金属元素形成共价化合物。
    例3  下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是
    A.德国化学家维勒第一次在实验室合成出尿素
    B.中国科学生物化学研究所等人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
    C.瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词，并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念
    D.自从天然的有机化合物不能满足人们的需要，而开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等
    解析：题中的四个选项都是有机化学发展的重要阶段，但有机化学作为一门独立的化学分支，进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词开始的，后人也就把贝采利乌斯作为有机化学的先驱。
    答案：C。
    2.有机化学的应用

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