安徽省淮南市2014-2015学年上学期期末考试高二化学试卷（文科 解析版）
- ※基本信息※
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- 资料类型：期末考试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
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安徽省淮南市2014-2015学年上学期期末考试高二化学试卷（文科）
一、选择题（本题包括40小题，每小题2分，共80分．每题只有1个选项符合题意，请将答案填在下表内）
1．（2分）学校运动会中，某同学长跑后感到头晕乏力（血糖降低的原因），口服下面哪种物质可有效缓 解其症状 （ ）
A． 葡萄糖 B． 矿泉水 C． 补血口服液 D． 鸡蛋考点： 营养均衡与人体健康的关系；葡萄糖的性质和用途．.
分析： 根据糖类的生理功能、缺乏症以及淀粉的代谢过程判断．乏力、头晕，甚至休克等症状是体内有机物释放的能量不足所致，生物学上可知，体内主要供能物质为糖类．
解答： 解：糖类是人体的主要供能物质，缺乏时会出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状，低血糖病人需要尽快补充血液中的葡萄糖，所以最宜先补充葡萄糖．
故选A．
点评： 本题考查葡萄糖的性质和用途，难度不大，注意六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
2．（2分）下列的糖类中，不能被人类消化吸收的是（ ）
A． 蔗糖 B． 淀粉 C． 纤维素 D． 麦芽糖考点： 纤维素的性质和用途．.
专题： 糖类与蛋白质专题．
分析： 人体内没有纤维素酶，不能消化吸收纤维素，据此解题．
解答： 解：A．蔗糖在人体内水解生成葡萄糖和果糖，能被消化吸收，故A错误；
B．淀粉属于高分子化合物，在相应酶的作用下水解成可以被人体吸收的小分子物质，故B错误；
C．人体内没有纤维素酶，不能消化吸收纤维素，故C正确；
D．麦芽糖水解生成葡萄糖，能被吸收，故D错误．
故选C．
点评： 本题考查纤维素的性质和用途，难度不大，注意人体内没有纤维素酶，不能消化吸收纤维素．
3．（2分）把新制氢氧化铜加入到某人的尿液中，微热后有砖红色沉淀，该尿液中含有（ ）
A． 蛋白质 B． 葡萄糖 C． 食盐 D． 酒精考点： 葡萄糖的性质和用途．.
专题： 糖类与蛋白质专题．
分析： 新制 Cu（OH）2 悬浊液与尿液混合，加热后，若产生红色沉淀，说明含有醛基，进而说明含有葡萄糖．
解答： 解：“糖尿病”人的尿样中含有葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，通过检验醛基即可检验葡萄糖，加入新制 Cu（OH）2 悬浊液，加热后，若产生红色沉淀，说明含有醛基，也就说明含有葡萄糖．
故选B．
点评： 本题考查葡萄糖的检验，难度不大，新制氢氧化铜可以检验醛基的存在，值得注意的是久置的氢氧化铜、新制氢氧化铜的性质有差别．
4．（2分）下列哪种物质可用于和氢氧化钠溶液共热后制得肥皂（ ）
A． 葡萄糖 B． 蛋白质 C． 油脂 D． 乙酸考点： 油脂的性质、组成与结构．.
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