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浙江省临海市第六中学苏教版高中化学选修五专题四第二单元《醇酚》学案

  • ※基本信息※
    • 资料类型：教(学)案
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    • 适用学校：不限
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    • 更新时间：2015-06-16 21:23:11
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  •  学案47　醇和酚

     
     [考纲要求]　1.了解醇、酚的典型代表物的组成和结构特点以及它们之间的相互联系。2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。3.结合实际，了解某些醇、酚对环境和人类健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
     
     
    知识点一　醇
     
    1．概念
    羟基与______________________相连的化合物。
    2．分类及代表物
    根据醇分子中__________________，可将醇分为一元醇、二元醇和多元醇。乙二醇和丙三醇都是____________、__________、____________的液体，都__________于水和乙醇，是重要的化工原料。
    3．氢键及其影响
    (1)氢键：醇分子中______________与另一醇分子______________________间存在的相互吸引作用称为氢键。
    (2)影响
    ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点____________烷烃。
    ②甲醇、乙醇、丙醇均可以____________溶于水中，也是因为与水形成了氢键。
    4．性质(以乙醇为例)
    (1)与Na反应，化学方程式为：___________________________________________
    ________________________________________________________________________。
    (2)消去反应，化学方程式为：____________________________________________
    ________________________________________________________________________。
    (3)取代反应，化学方程式为：____________________________________________
    ________________________________________________________________________。
    (4)氧化反应，氧化成醛：________________________________________________
    ________________________________________________________________________。
     问题思考 
    1．饱和一元醇的通式是什么？含氧量最大的饱和一元醇是什么？
    　
    2．在进行乙醇的消去反应实验时，加入乙醇与浓硫酸的比为多少？为什么要将温度立即升至170 ℃？
    　
    知识点二　酚
     
    1．定义
    羟基与______________而形成的化合物称为酚。
    2．苯酚的分子式
    苯酚的分子式为____________，结构简式为__________或__________。
    3．苯酚的物理性质
    (1)纯净的苯酚是________晶体，有________气味，易被空气氧化呈________。
    (2)苯酚常温下在水中的溶解度________，高于________时能与水________，苯酚________于酒精。
    (3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用________洗涤。
    4．苯酚的化学性质
    由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基________；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢________。
    (1)弱酸性
    苯酚与NaOH反应，化学方程式为： _______________________________________
    ________________________________________________________________________。
    (2)取代反应
    苯酚与浓溴水反应，产生白色沉淀，化学方程式为：
    ________________________________________________________________________
    ________________________________________________________________________
    (3)显色反应
    苯酚跟FeCl3溶液作用显____色，利用这一反应可检验苯酚的存在。
     问题思考 
    3．试写出C7H8O的属于芳香族化合物的同分异构体，由此可得出什么结论？
    　
     
    　
     
    4．如何清理试管内壁上残留
     
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