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2016《名师面对面》高考化学一轮复习第九章《有机化合物》课件+课时训练

※基本信息※
- 资料类型：PPT 课件
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
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※资料简介※
必考部分　第九章　第27讲

题组一　乙醇和乙酸

1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”)

(1)可以利用Na检验某酒精中含有水(　　)

(2)乙醇可作燃料、有机溶剂、消毒剂、化工原料等(　　)

(3)食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到(　　)

(4)1 L 0.1 mol•L－1 乙酸溶液中H＋数为0.1NA(　　)

(5)等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等(　　)

(6)在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋(　　)

(7)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2(　　)

(8)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH(　　)

(9)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去(　　)

(10)乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成(　　)

(11)由乙酸和乙醇制乙酸乙酯与由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反应类型相同(　　)

(12)乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别(　　)

【答案】(1)～(5) ×√√××　(6)～(10) ×√×√√　(11)～(12)√√

2．(2014福建卷)下列关于乙醇的说法不正确的是(　　)

A．可用纤维素的水解产物制取 B．可由乙烯通过加成反应制取

C．与乙醛互为同分异构体 D．通过取代反应可制取乙酸乙酯

【答案】C

【解析】乙醇含有羟基，可发生取代反应、酯化反应等，可由乙烯与水、葡萄糖经发酵生成乙醇，并结合同分异构体的定义判断C项错误。

3．(2013山东卷)莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是(　　)

A．分子式为C7H6O5

B．分子中含有两种官能团

C．可发生加成和取代反应

D．在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子

【答案】C

4．某有机物的结构简式如下：

HO—CH2—CH==CH—CH==CH—CH2—COOH

(1)该有机物含有的官能团的名称是____________________________________。

(2)验证该有机物中含有“—COOH”，常采用的试剂是________，产生的现象为__________________。

(3)对该有机物的性质描述正确的有________(填字母)。

A．与金属Na反应放出O2

B．与Cl2只能发生加成反应，不能发生取代反应

C．1 mol该有机物可与2 mol NaOH反应

D．一定条件下能与H2发生加成反应

(4)1 mol该有机物完全与溴水发生加成反应时，需要Br2________mol。

(5)请选择适当试剂，检验该有机物分子中含有醇羟基，并写出实验方法和现象：____________________________________________________________________________。

【答案】(1)羟基、碳碳双键、羧基

(2)紫色石蕊试液　变红(或NaHCO3液、Na2CO3溶液　有气体生成)

(3)D　(4)2

(5)取少量该有机物加入适量溴水，使碳碳双键完全反应，再加入少量酸性高锰酸钾溶液，溶液褪色则说明含有醇羟基

题组二基本营养物质

5．下列说法正确的是(　　)

A．葡萄糖属于高分子化合物，是人体重要的能量来源

B．油脂水解可以得到氨基酸和甘油

C．所有蛋白质的水解产物都是α氨基酸

D．淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖

【答案】D

6．(2013广东卷)下列说法正确的是(　　)

A．糖类化合物都具有相同的官能团

B．酯类物质是形成水果香味的主要成分

C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇

D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

【答案】B

7．(2015武汉质检)下列关于有机物的说法正确的是(　　)

A．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯

B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到

C．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质
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