期中考试-江苏省苏州市第五中学2015-2016学年高二上学期期中考试化学试题（肯特班，无答案）|模块复习与检测|苏教版|化学与生活|中学化学资料网

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更新时间：2015-11-23 19:11:58
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苏州五中2015-2016学年第一学期期中考试

高二化学（肯特班）

1. 污水处理的主要方法有：①中和法；②化学沉淀法；③氧化还原法；④过滤法。其中属于化学方法的有

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④

2. 下列关于糖类的说法正确的是

A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水学科网

B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同学科网

C．蔗糖和葡萄糖都是单糖学科网

D．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖学科网

3. 1998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南。右图为膳食宝塔示意图，其中X部分的食物是

A．蔬菜 B．谷类 C．奶类 D．肉类

4. 下列叙述不正确的是

A. 天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

B. 油脂水解得到的醇是丙三醇

C. 淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物

D. 淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖

5. 北京2008奥运会金牌直径为70mm，厚6mm。某化学兴趣小组对金牌成分提出猜想：甲认为金牌是由纯金制造；乙认为金牌是由金银合金制成；丙认为金牌是由黄铜（铜锌合金）制成。为了验证他们的猜想，请你选择一种试剂来证明甲、乙、丙猜想的正误，选用

A．硫酸铜溶液　　 B．盐酸　　 C．稀硝酸　　D．硝酸银溶液

6. 中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是

A．用铝锅炒菜比用铁锅好

B．为防止身体发胖，炒菜时不放油

C．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

D．碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

7. 关于食品添加剂，下列说法中，正确的是

A．为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂

B．在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害

C．染衣服的染料也可以用来给食品染色

D．某腌制肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全

8. 有关天然产物水解的叙述不正确的是

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘检验淀粉水解是否完全

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸　

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

9. 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B. 调味剂——亚硝酸钠、味精

C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄　　

D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

10. 水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，下列说法中正确的是

A. 它是纯天然饮品，不含任何化学物质

B. 它含人体所需的矿物质和多种微量元素

C. 它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益

D. 纯净水是最好的饮品，应长期饮用

11. 下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中，正确的是

12. 在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”

等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为

A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子

13. 下列关于油脂的叙述中错误的是

A. 从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂

B . 用热的纯碱溶液去油污效果更好

C. 硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D. 用热的碱溶液可区别植物油和矿物油

14. 下列说法正确的是

A．淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n，所以它们都是同分异构体.

B．糖类都是有甜味的物质学科网

C．鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法.

D．蔗糖水解前后都可以发生银镜反

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