2015-2016学年度山东省滕州市鲍沟中学九年级化学下册第十单元化学与健康
第一节:食物中的有机物同步练习题(无答案)
一、选择题
1.2013年12月我国实现了“飞天揽月”的梦想,“玉兔号”月球车首次登陆月球.科学家发现月球表面陨石坑中存在Hg、H2O、NH3、CH4等物质,其中属于有机物的是
A.Hg, B.H2O, C.NH3, D.CH4
2.(2015•烟台)6月1日为“世界牛奶日”.某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质.下列叙述错误的是( )
A.蛋白质、糖类都属于有机物
B.人体缺钙易引起甲状腺肿大
C.糖类由C、H、O三种元素组成
D.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
3.误服硫酸铜、硝酸银等会引起重金属离子中毒,误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( )
A.蛋白质, B.糖类, C.油脂, D.维生素
4.如图是某乳品厂生产的奶粉包装袋上部分文字说明,根据说明判断下列说法中正确的是
A.此奶粉是纯净物
B.此奶粉不含任何化学成分
C.此包奶粉中蛋白质的质量为25g
D.奶粉中的钙、铁、磷、锌指的是元素
5.下列食物中富含糖类的是
A.馒头, B.清蒸鱼, C.炖牛肉, D.清炒芹菜
6.(2015秋•哈尔滨校级月考)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是( )
A.①③ , B.①②, C.只有③ , D.①④
7.下列有关物质的性质与应用叙述不正确的是( )
A.氧气能支持燃烧,可用作火箭燃料的助燃剂
B.氢氧化钠固体能吸水,可用来干燥SO2气体
C.葡萄糖氧化时放出能量,可用来为人体供能
D.碳酸氢钠能与酸反应,可用来治疗胃酸过多
8.健康饮食均衡营养是青少年健康成长的重要保证。下列物质中富含维生素的是( )
A.大豆和花生, B.瘦肉和鸡蛋
C.蔬菜和水果, D.米饭和馒头
9.下列说法正确的是( )
A.煤是最清洁又可再生的能源
B.人类社会需要的能量全部来自化学反应
C.炒菜时油锅着火,可用锅盖盖灭
D.大米提供的主要营养素为油脂
10.下列食物中,富含蛋白质的是
A.鸡肉, B.米饭, C.黄瓜, D.豆油
11.下列物质富含蛋白质的是
A.米饭和馒头, B.大豆油和花生油
C.瘦肉和鸡蛋, D.蔬菜和水果
12.下面是小洁同学归纳整理的“化学之最”,其