南京市2018届高三化学复习--4.6 有机化学实验
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专题四 《有机化学基础》
第6讲 《有机化学实验》
南京市江宁高级中学
【考试要求】
2014年江苏省《高考考试说明》规定（加粗宋体字为重点考点）：
（1）知道化学实验是化学科学探究的一种重要方法，了解实验探究的一般过程。
（2）熟悉化学实验室常用仪器的使用方法和主要用途，掌握化学实验的基本操作。
（3）能识别化学品安全使用标识，了解实验室一般事故的预防和处理方法。
（6）了解过滤、结晶、萃取、蒸馏等物质分离、提纯的常用方法，能对常见的物质进行分离和
提纯。
（7）了解常见气体和一些简单化合物的制备原理和实验室制备方法。
（8）了解控制实验条件的方法，能改进简单的实验方案。
（9）能识别简单的实验仪器装置图，能对实验数据进行初步分析或处理，并得出合理结论。
（10）能综合运用化学实验原理和方法，设计实验方案解决简单的化学问题，能对实验方案、实验过程和实验结果进行分析和评价。
【命题特点】
考点 年份 备注
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
有机物
的鉴别 √ √ √
有机物的分离和提纯 萃取、分液 √ √ √ √ √
苯中含有苯酚 √ √
石油
分馏 √
乙烯的制取
及性质 √
蛋白质的性质 √ √
酯化反应 √ √ √
苯酚与浓溴水反应 √
检验蔗糖水解产物 √2008~2014年相关考点对比
【要点梳理】
1． 有机物的鉴别
被鉴别的物质 鉴别试剂 现象
①甲烷、乙烯
②苯、苯酚
③矿物油、植物油
2．有机物的分离和提纯
被提纯的物质 除杂试剂 分离方法
①甲烷(乙烯)
②苯(苯酚)
③乙酸乙酯（乙酸）
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