2018年高考化学一轮复习每周一测--烃的衍生物（含解析）

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• 11月5日   每周一测
  高考频度：★★★★☆   难易程度：★★★☆☆
  1．化学与人类社会的生产、生活有着密切联系。下列叙述中正确的是
  A．苹果在空气中久置变黄和纸张久置变黄的原理相似
  B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒变性
  C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
  D．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素
  2．电视剧《活色生香》向我们充分展示了“香”的魅力。低级酯类化合物是具有芳香气味的液体，下列有关叙述利用的是酯的某种化学性质的是
  A．用酒精可以提取某些花中的酯类香精，制成香水
  B．炒菜时加一些料酒和食醋，使菜更香
  C．用热水洗涤碗筷去除油污
  D．不同水果具有不同的香味是因为其中含有不同的酯
  3．下列化合物中能发生消去反应生成两种烯烃，又能发生水解反应的是
  A．CH3Cl B．
  C．  D．
  4．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如
   
  下列有关说法中正确的是
  A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应
  B．反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应
  C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化
  D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开
  5．1 mol分子式为C7H12O4的酯在氢氧化钠溶液、加热条件下完全

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