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河北省石家庄市复兴中学2017-2018学年高二9月月考化学（文）试题（缺答案）

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：45.46KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：0
- 更新时间：2017-11-08 10:44:59
- 上传时间：2017-11-08 10:45:22
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※资料简介※
绝密★启用前
石家庄市复兴中学2017——2018学年度第一学期第一次月考
高二年级化学试卷（文）
考试时间：60分钟    试卷满分：100分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
第I卷（选择题）
一、单项选择题(包括18小题,每小题3分,共54分)
1.下列说法正确的是(　　)
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
2.下列关于油脂的说法正确的是(　　)
①是纯净物　②是高级脂肪酸　③可以在碱性条件下水解　④有的油脂可以使溴水褪色　⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂
A.①②③④⑤ B.③④⑤ C.①②③④ D.③④
3.下列反应可用于测定糖尿病患者尿液中含葡萄糖的是(　　)
A.加入金属钠看是否放出H2      B.与新制Cu(OH)2混合煮沸看是否有红色沉淀
C.放置后看是否有白色晶体生成   D.加苯,振荡、静置后,看是否分层
4.人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有(　)
A.酸性     B.碱性     C.氧化性      D.还原性
5.在下列物质中能使蛋白质变性的是(　　)
①K2SO4　②HCHO　③MgSO4　④Hg(NO3)2 ⑤NH4Cl　⑥KOH
A.②④⑥ B.①③⑤ C.①②③ D.④⑤⑥
6.下列说法中不正确的是(　　)
A.糖类摄入不足,人易患低血糖;而摄入过多,则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病
B.某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富,而动物脂肪中饱和酯含量很高
C.蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液,会析出沉淀,这个过程称为变性
D.人体对维生素的需求量很小,但是,人类的生命活动不可缺少它
7.生活中碰到的某些问题常常涉及化学知识,下列分析正确的是(　　)　
A.水在人体内没有调节体温的作用,但水是一种很好的溶剂
B.胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物
C.凡是有甜味的物质都是糖类,因此糖尿病患者不能吃有甜味的食品
D.可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”
8.“化学,让生活更美好”,下列叙述不能直接体现这一主旨的是(　　)
A.风力发电,让能源更清洁      B.合成光纤,让通信更快捷
C.合成药物,让人类更健康      D.环保涂料,让环境更宜居
9.食品检验是保证食品安全的重要措施,下列哪些物质的含量在食品中是严格控制的(　　)
①烧烤食品中苯并芘的含量　②奶粉中三聚氰胺的含量　③亚硝酸盐的含量　④苯甲酸钠的含量
A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②③④
10.下列关于药物的使用说法正确的是 (　　)
A.阿司匹林是一种治感冒药,具有解热镇痛作用
B.使用青霉素时,不用进行皮肤敏感试验可直接静脉注射
C.服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现,应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液
D.胃酸过多的病人可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药
11.食品膨松剂在受热时会产生气体,使食品内部形成均匀致密的海绵状多孔组织,让食品酥脆、疏松。下列物质可作为食品膨松剂的是(　　)
A.碳酸氢钠      B.碳酸钠     C.氢氧化铝     D.亚硫酸钠
12.下列有关食谱的说法中,错误的是(　　)
A.营养学家编制的食谱对每个人都适用
B.每一种食物含有多种营养素,每种营养素又存在于多种食物中,因此对营养素的摄取应综合考虑
C.靠不吃或少吃食物来减肥有害健康
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