【备课推荐】2017年秋高二化学苏教版选修五同步学案专题1《认识有机化合》专题复习
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专题1 认识有机化合物 专题复习
一 确定有机物实验式及分子式的方法
1．元素分析法确定实验式
元素定量分析常用的方法是燃烧法，因为有机物中通常含有碳元素和氢元素，在高温下，二者可被氧化铜氧化为二氧化碳和水，然后分别用高氯酸镁吸收H2O，用烧碱石棉剂吸收CO2，根据吸收前后质量的变化量，从而得到反应产生的CO2和H2O的质量，来确定有机物中碳和氢的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定实验式。
2．质谱法测定有机物的相对分子质量
质谱法的原理是用高能电子流轰击样品分子，使样品分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。而分子离子、碎片离子各自具有不同的相对分子质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。质谱图中的质荷比是指分子离子或碎片离子的相对质量与其电荷的比值。质荷比最大的数据表示样品分子的相对分子质量。
3．巧用方法确定有机物的分子式
(1)直接由相对分子质量用商余法确定烃的分子式
用烃的相对分子质量除以碳原子的相对原子质量12，所得商的整数部分就是烃分子中所含碳原子的最大值，余数则为所含氢原子的最小值。
(2)用特定条件进行判断确定有机物的分子式
①如混合烃的平均相对分子质量小于26，则混合烃中一定含有甲烷CH4。
②常温下为气体的烃分子，其碳原子数小于等于4，烃的含氧衍生物中为气态的只有甲醛(HCHO)。
③气态烃或气态烃的混合物在温度高于100℃时完全燃烧，若反应前后气体体积或压强保持不变，则烃分子或混合烃平均分子式中氢原子个数为4。
(3)根据有机物结构简式、键线式或结构模型等确定分子式
①给出结构简式情况的，可以直接“合并”同种元素的数目，得其化学式。需要说明的一点是原子书写顺序要注意，一般按C、H、O、N等顺序排列。
②对于键线式或结构模型，一要注意折点处表示碳原子，二要注意各原子的价键数，如C为四价，如果键数不足四价，则需用氢原子补充至达到四价，折点两边的短线数即为键数；O为二价、N为三价，分析方法与上述碳原子连接情况相似。如 的分子式为C10H14N2。
(4)实验式法：首先根据题意求出烃的实验式，设为CaHb，ab＝x，x取值 种类 方法
x＜12
烷烃 根据烷烃的通式CnH2n＋2，n2n＋2＝x，可求出n值
x＝12
单烯烃或环烷烃 先确定相对分子质量，再确定分子式
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