第一节 脂肪烃
(第二课时 炔烃和脂肪烃的应用)
一、学习目标
1.掌握乙炔的重要化学性质和实验室制法及主要用途;
2.掌握炔烃的结构特征、通式和主要的性质;
3.了解脂肪烃的来源和应用。
二、重点和难点
乙炔的结构特点和主要化学性质。
三、教学 环节
1 、温故而知新:
1、写出乙烯与下列物质反应的化学方程式:
① 乙烯与Br2
② 乙烯与H2
③ 乙烯与HCI
④ 乙烯与H2O
⑤ 乙烯的加聚反应
2、预习案:
1、乙炔的分子结构与物理性质:分子式: ;结构式: ;结构简式: 。
乙炔的分子比乙烯的分子少两个氢原子,在乙炔分子里,两个碳原子之 间有3个共用电子对,通常称它为 。乙炔分子的4个原子位于 上。
乙炔是 色、 味的 体, 溶于水, 溶于有机溶剂。
2、复习导引:在必修2第四章第二节中已经学过,天然气的主要成分 是 。石油是由多种 组成的混合物,石油加工的主要方法包括 、裂化和裂解,其产品主要是汽油和化工原料。从煤中可以获得多种有机物。脂肪烃的来源——石油、天然气和煤等。
[拓宽练习]
根据下表中的三个实验事实,计算推测乙炔的分子式。
实验 操作及结果
一 纯净的乙炔在足量的氧气中充分燃烧,经测定生成物为CO2和H2O;
二 同温 同压下,乙炔气体对H2的相对密度为13;
三 将26.0g乙炔气体在足量的氧气中充分燃烧,把生成物先通过一个装有浓硫酸的洗气瓶,洗气瓶增重18.0g;随即通过一个装有碱石灰的干燥管,干燥管增重88.0g (假设上述两步气体均能被完全吸收)。
⑴乙炔的分子式: ;
⑵根据乙炔的分子组成,显然,乙炔属于 烃(填“饱和”、“ 不饱和”)。
3、问题导学,重难探究:
1.乙炔的实验室制法和化学性质
①乙炔的实验室制法
a. 反应原理:CaC2+2H2O Ca(OH)2+C2H2↑
b. 实验操作:在平底烧瓶里放入几小块电石。轻轻旋开分液漏斗的活塞,使水(饱和食盐水)缓慢地滴下(装置如右图)。
②乙炔的化学性质
a. 完全燃烧方程式: ;
易被酸性KMnO4溶液氧化:将 乙炔气体通入KMnO4酸性溶液中,溶液的紫色逐渐褪去。
b. 加成反应:乙炔通入溴的四氯化碳溶液或溴水后,溴的红棕色或橙黄色逐渐褪去。这说明乙炔 也能与溴发生加成反应,这一性质与乙烯类似。反应过程可分步表述为方程式:
; 。
c. 加聚反应:这也是乙炔主要的的工业应用之一。反应方程式为:
制聚氯乙烯: ;
制导电塑料——聚乙炔: 。
2.炔烃
⑴ 概念: ;
⑵ 炔烃的通式: ;
⑶ 炔烃的物理性质
① 一系列无支链、三键位于第一个碳原子和第二个碳原子之间的炔烃,随着分子里碳原子数的增加,也就是相对分子质量的增加,熔沸点逐渐 ,相对密度逐