生命中的有机物
一、单选题
1. 下列说法正确的是( )
A. 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,它们水解的最终产物不相同
B. 在鸡蛋清溶液中分别加入饱和 、 溶液,都会因盐析产生沉淀
C. 不可向蔗糖的水解液中直接加入银氨溶液检验蔗糖是否发生水解
D. 乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力发展“乙醇汽油”
2. 中华美食食材来源广泛,以下食材蛋白质含量最高的是( )
A. 海带 B. 豆腐 C. 竹笋 D. 萝卜
3. 化学与生活、生产、科技、社会密切相关。下列说法正确的是()
A. “可燃冰”是乙烷的水合物
B. 纤维素是人类重要的营养物质之一
C. 食用碘盐与非碘盐的“成味”有较大的差异
D. 漂白粉、漂白液和漂白精均可作为游泳池的消毒剂
4. 化学与生活、社会密切相关.下列说法不正确的是( )
A. 对“地沟油”进行处理可以制得生物柴油,用作燃料
B. 高温可杀死H7N9型禽流感病毒,属于蛋白质的变性
C. 减少化石燃料燃烧和汽车尾气排放,是减少雾霾发生的有效措施之一
D. 、 等都用于织物漂白,它们的漂白原理相同
5. 化学与生产、生活、社会等密切相关。下列说法正确的是( )
A. 糯米蒸熟后,经过一系列的水解反应可得到甜酒
B. 发展新能源汽车的主要目的是为了减少 的排放
C. 对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料
D. 利用 合成聚碳酸酯类可降解塑料,实现“碳”的循环利用
6. 化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是( )
A. 蚕丝、羊毛、棉花可用来制作纺织品,它们的成分都是蛋白质
B. 丙烯和氯乙烯可以合成食品包装材料
C. 将水库的钢闸门与电源负极相连或将锌块焊接于钢闸门上以防止钢闸门生锈
D. 用于文物年代鉴定的放射性 和作为相对原子质量的 ,化学性质不同
二、双选题
7. 下列关于有机化合物的说法正确的是()
A. 纤维素可以水解生成葡萄糖,因此纤维素属于基本营养物质
B. 戊烷 有两种同分异构体
C. 苯、溴苯、乙醇可以用水鉴别
D. 乙醇可以直接氧化成乙酸
三、简答题
8. 下列有机物中:A.CH4 B.CH2=CH2 C.CH3CH2OH D.CH3COOH E.淀粉 (填序号)
(1)水溶液显酸性的是______.
(2)可用于合成聚乙烯塑料的是______.
(3)通常用于检验碘单质的是______.
9. 葡萄糖是一种重要的营养物质,应用范围十分广泛.
I.在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如图过程:
(1)过程①是______反应,过程②是______ 反应,过程③是______反应(填写反应类型的名称).