化学物质与健康 常见的化学合成材料
命题点一 化学元素与人体健康
命题解读:此考点是陕西中考的必考点,主要以选择或填空题形式考查,难度不大,选择题中考查点涉及面较广,要求考生基础知识要全面,要联系生活实际。主要考点有食物富含的营养素、元素缺乏症、食品安全、用药安全常识等。
1.[2018•陕西,16(1)题,1分]橄榄油营养丰富、滋润度高,在餐饮、美容及制皂领域越来越受到大家的青睐。
(1)橄榄油中富含的主要营养素是________。
2.[2012•陕西,16Ⅰ(1)题,1分]Ⅰ.我国南海海域辽阔,那里散布着范围最广的珊瑚礁群,蕴含有巨量的矿产资源、渔业资源等,有“第二个波斯湾”之称。
(1)南海海域鱼类众多,产量丰富。鱼类能提供的有机营养素主要为________。
3.[2013•陕西,16Ⅱ(2)题,1分]Ⅱ.陕西洛川被称为“苹果之乡”。苹果中富含多种对人体健康有益的物质,苹果酸和维生素C就是其中的两种。
(2)人体若缺乏维生素C易患______(填序号)。
①甲状腺肿大 ②败血症 ③夜盲症
4.[2011•陕西,16Ⅰ(3)题,1分]Ⅰ.清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关。
(3)均衡的营养需要合理膳食。食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素,食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是________。
5.(2017•陕西,16题,3分)2017中国富硒农业发展大会3月19日在北京举行。陕西安康被誉为“中国硒谷”,盛产富硒产品。
(1)富硒茶中的“硒”指________(填“元素”“原子”或“分子”)。
(2)富硒大米中含有的主要有机营养素是________。
(3)可用________区分富硒水是软水还是硬水。
6.[2015•陕西16(1)(2)(3)题,3分]夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100 g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌
质量 92.5 g 0.7 g 0.2 g 6.1 g 6.8 mg 17.1 mg
(1)表中“X”是指有机营养素中的________。
(2)西瓜的“甜”是因其含有糖类,它是绿色植物________(填“光合”或“呼吸”)作用的产物。
(3)幼儿及青少年缺________可引发佝偻病或影响身高。
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1.(2018•广西桂林)化学与人体健康密切相关,请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指________(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素,容易引发疾病。缺少________(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病);人体缺________(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。米饭中富含的营养素是________。
命题点2 有机合成材料
命题解读:此考点是陕西中考的常见考点,主要以选择或填空题形式出现,考查材料的分类、材料的识别、材料的合理使用、白色污染的危害及防治措施等。
7.(2015•陕西,9题,2分)化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活,下列说法不正确的是( )
A.正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利
B.生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料
C.合理使用食品添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值等
D.化学反应产生的热能,被广泛用于生产、生活、科技发展等领域
8.(2013•陕西,11题,2分)小勇同学根据已有的化学知识,向家人提出了下列建议,其中不合理的是( )
A.用燃烧闻气味的方法鉴别棉纤维和真丝
B.用加热煮沸的方法降低水的硬度
C.胃酸过多时,可服用适量的小苏打