前言
百年大计,教育为本。建设有中国特色的社会主义,要靠我国有知识的各类人才。发展教育事业,把教育事业放到突出的战略地位,切实提高全民族的文化素质,为科技的发展、经济的振兴、社会的进步,培养合格的人才,是我国面临的重大而迫切的任务,也是我们中华民族自立于世界民族之林的重要问题。
随着我国四化建设和教育事业的发展,教师队伍不断壮大。他们可能由于教学经验不足,在教学中会遇到一些困难,急需增强基础知识,提高自学教学水平的工具书。因此,我们组织了有多年教学经验的老教师,编写了一套《中小学教师实用各科辞典》。这套辞典的出版,若能对教师的教学有帮助,从而为促进我国教育事业的发展作出微薄贡献,我们和辞典的编写者就得到了最大的满足。
参加《中学教师实用化学辞典》编写的有沈鑫甫、朱嘉泰、夏致远、王秉基,董学增等,由沈鑫甫负责统编。
《中小学教师实用各科辞典》编委会
1988年8月
凡例
一、本辞典按知识体系分为化学学科主要分支、化学家、基本概念和基础理论、元素及其化合物、有机化学、其它等六部分。书前编有分类目录,在某些部分中又分为若干类,以便读者分类查阅。
二、本辞典共选编2107个词条。书后附有笔画检字目录。1.按第一字笔画的数目由少到多排列,笔画相同的以起笔横[—]、竖 [丨]、 撇[丿]、 点[丶]、折[
三、用人名命名的外来术语或反应,译名以国内较通用的为准。
四、关于计量单位本书执行我国法定计量单位的规定。释文中关于液体和固体密度延用克/厘米3为单位,气体密度则采用克/升为单位;关于温度,多数采用摄氏温标℃,部分采用开氏温标K。使用上述数据时,一般都标明使用的单位名称。
五、字体一律采用我国文字改革委员会编印的《简化字总表》中的简化汉字。
六、本辞典最后收集有附录十四种,供参考。
第一部分 化学学科的主要分支
【化学】自然科学的一门基础学科。它是研究物质化学运动的科学。主要包括:物质的组成、结构、性质、变化及其相关的现象、规律和原因;物质在自然界的存在、提取、人工合成和应用。
化学起源于人类的生产实践,从火的利用到烧制陶器、冶炼金属以及酿酒、造纸、染色等工艺的出现,均属于实用化学工艺时期。直到十七世纪英国化学家波义耳提出了科学的化学元素概念,化学的发展极为迅速。主要表现在对物质结构与化学变化的规律有了较深刻的认识,各种不同类型物质大量地被合成出来,形成了庞大的化工体系。
按照研究物质的化学运动的对象和方法不同,化学通常分为无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等基础学科。随着化学在各方面的应用,化学与其它学科的结合及新技术、新材料的发展,又陆续形成了许多新的分支和边缘学科,例如:农业化学、生物化学、海洋化学、环境化学等。