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有机化学与STS新题赏析（山东省安丘市实验中学）

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有机化学与STS新题赏析

山东省安丘市实验中学

一、有关诺贝尔化学奖

例1、瑞典皇家科学院于2008年10月８日宣布，包括美籍华裔科学家钱永健在内的３名科学家获得２００８年度诺贝尔化学奖，他们是因成功研究开发绿色荧光蛋白GFP（Green Fluorescent Protein的缩写）而夺得这一桂冠的。下列关于GFP的说法中，不正确的是（）

A．用紫外线照射过的GFP很可能不再发出绿色荧光

B．GFP是一种仅含有C、H、O元素的天然高分子化合物

C．GFP在一定条件下会发生水解，最终生成氨基酸

D．灼烧GFP会产生烧焦羽毛的气味

【解析】GFP是一种蛋白质，蛋白质受到紫外线照射会发生性质的改变，A项正确；蛋白质由C、H、O、N等元素组成，B项错误；GFP作为一种蛋白质，具有蛋白质的结构特征和性质：如在一定条件下能水解，最终生成氨基酸， C项正确；灼烧蛋白质时会产生烧焦羽毛的特殊气味，D项正确。

【答案】B

二、有关科学新发现

例2、2009年1月15日，NASA（美国宇航局）宣布了一条震惊世人的消息：火星上有生命。这种判断的依据是，火星表面有一层主要成分是甲烷气体的“火星雾气”，而这些甲烷气体正是由一种叫做“产烷生物”的火星生命持续不断释放出来的。以下有关甲烷的说法中，错误的是（）

A．甲烷、乙烷的性质完全相同

B．“火星雾气”是很好的燃料

C．动物的尸体及其排泄物发酵能够产生甲烷

D．“火星雾气”主要含两种元素
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