教学目标
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知识与技能——初步学会药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤等基本操作。
过程与方法——在做实验中认仪器、学规则、讲规范,培养良好的实验习惯。
情感、态度与价值观——知道化学实验既是进行科学探究的重要手段,又是化学学习重要内容,对发展科学素养具有不可替代的作用。
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重 点
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掌握“药品取用、物质加热、仪器洗涤”的主要基本操作。
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难 点
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对遵守实验室规则及实验规范的重要性的认识。
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教学方法
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亲历体验法、探究实验法、读书指导法、归纳总结法。
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仪器、药品
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附录Ⅰ初中化学实验常用仪器,增加药匙、火柴、竹制牙签。
主要药品:水、锌粒、盐酸溶液、碳酸钠粉末、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。
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教 师 活 动
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学 生 活 动
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设计意图
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[课前实验室准备]
l 附录Ⅰ初中化学实验常用仪器,增加药匙、火柴、竹制牙签。
l 主要药品:水、锌粒、盐酸溶液、碳酸钠粉末、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。
(上述仪器药品布置在学生实验桌上)
l 墙壁上挂实验室守则。
l 有条件的学校可为学生准备实验白大褂。
[教学过程]
(教师适时点拨,指导学生阅读《初中化学学习策略指导手册》P10—11)
[警示案例]
l 金属钠埋藏在地底下引发的爆炸事件。
l 氰化钾剧毒药品失窃事件。(危险药品“双人双锁”保管制重要性)。
[提问]
l 炒菜时放置调味品(如味精、食盐等)能否多多益善?
l 感冒引起的咳嗽,服用“止咳”药水时能否不按医嘱,一咳就喝?
(学生实验,教师巡回指导)
[提问]
请同学们说一说厨房中贮存白糖、食盐、碱面、酒、醋的容器有什么不同?为什么?
请学生说一说取用两种不同状态的固体药品的方法
[操作要领归纳]
l 块状、颗粒状药品的取用:容器横放;块、颗粒在器口;慢慢竖立;缓缓滑行到“终点”(底部)。
l 粉未状药品的取用:容器倾斜、药匙(纸槽)小心送底部、容器直立到“终点”。
(教师适时点拨)
[提问]
开启的茶杯盖、热水瓶塞、锅盖等应如何放置,为什么?
[操作要领归纳]
l 液体药品的取用:
瓶塞要倒放;标签朝手心;瓶口紧贴试管口;稍稍倾斜;缓缓倒入;盖紧瓶塞;试剂放回原处。
l 滴管的使用:
挤压胶头吸液体;试管、滴管均垂直;悬空上方滴液体;用完滴管即冲洗;滴瓶滴管不要洗。
l 量筒的使用:
量筒量液要放平;“三点”成一线(视线、凹液面最低处、刻度线);准确读数为整数。
[操作要领归纳]
l 酒精灯:火柴点灯;加热用外焰;熄火灯帽盖。
l 试管夹由底往上套;离口1/3处;加热先预热;加热不“超载”;管口不对人。
[操作要领归纳]
l 倾倒余物;灌水振荡;刷子刷洗;顽渍“加料”洗;“一丝不挂”即洗净。
[作业布置]
1.找出替代品,做好下列家庭小实验。
l 大理石与食醋反应。
l 用一根火柴点燃一支蚊香。
l 洗净一只茶杯所需的时间。
2.做上述家庭小实验后,你巩固了哪些基本操作,体悟到了什么?
3.小组交流。
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[课前探究家庭小实验]
l 将带有商标的酱油瓶内的酱油倾倒在小口颈的废补液瓶中(如可利用“太太乐口服液”、“人参口服液”的补液瓶)。
l 在同规格的铝制瓶盖中加入等质量的水,分别在蜡烛火焰的三个不同位置上加热,并记录水至沸腾所需的时间。
将学生分成若干个小组分批参观实验室。主要参观内容:
l 演示实验准备室;
l 药品、仪器储备室;
l 危险药品保管室(引导学生关注危险物品“双人双锁”保管制);
l 观察实验桌上的仪器和药品的放置。
[阅读]
实验室守则;附录Ⅰ;课本P13
[讨论]
l 根据已有的物理、生物两门学科的实验经验,想一想,在化学实验“前、中、后”三个阶段中分别要注意什么?为什么走进实验室一定要遵守规则,做实验又要遵守一定的规范?
引导学生举例:
l 擦拭电器设备要用干燥抹布擦。
l “沐浴器”不按规范安装引起的中毒事件。
l 不按交通规则走路、骑车等引起的交通事故。
l 违法乱纪要受法律的制裁等。
[活动与探究]
一、药品的取用
1.识图标(P14七种)
2.药品取用
答案大致要求]
生活中贮存固体与液体的容器不一样,贮存固体物品用的是广(大)口瓶,便于用匙子取用。贮存液体物品用的是细(小)口瓶,便于倾倒取用。
[探究活动]
(1)固体药品的取用
l 块状或颗粒状药品的取用(锌粒或大理石)
l 粉末状药品的取用(碳酸钠)
[讨论]
{学生归纳的基本意思到位,即可给予鼓励,不求“滴水不漏”。(下同)}
(2)液体药品的取用
l 取用1/3试管的蒸馏水
l 量取2ml稀盐酸
l 碳酸钠与盐酸反应
l 锌与盐酸反应
[讨论]
l 学生分别口述每个实验的操作步骤,让全体学生认真听,仔细想,他的操作步骤是否正确?
l 围绕课本P15讨论题讨论,让学生叙述为什么要这样做。
[活动与探究]
二、物质的加热
1.酒精灯的使用方法
l 学生阅读理解使用方法;
l 火焰的利用(竹牙签实验效果更清晰)。
2.给物质加热
l 按课本图1—37做,可增加计时加热。
3.加热氢氧化钠与硫酸铜的混合液
[讨论] 围绕P17的讨论题进行
三、洗涤仪器
[阅读]
理解内容,提炼要点。
[活动与探究]
洗涤使用过的实验仪器
[讨论]
仪器洗涤的方法和洗干净的标准
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引导学生从生活走进化学,激发学习兴趣,为课中“活动与探究”作铺垫。
实验室要布置得井然有序,给学生一种神圣而严肃的感觉,进实验室尤如进入科学殿堂,给予学生自豪和自信的感觉。
让学生感受和体悟到,做游戏要遵循游戏规则,做任何事同样要遵守一定的规则及规范。
学生自己能看懂学懂的知识让学生自己去学习,培养学生的自学能力。
了解实验室规则,初步认识实验规范。
让学生认识遵守规则的重要性。
从生活经验出发,延伸到其他领域,,让学生感知,人只要生存在地球上,就必须遵守规范,遵循自然规律,培养学生的“规范”意识。
作为合格公民的必备知识。
由生活实例引导学生关注化学药品的贮存,认识到化学与生活是密切相关的。
让学生亲历其过程
培养学生做实验时不仅要仔细观察,而且要能用流利的语言来表达。
通过四个探究实验练习药品的取用,滴管的使用。
学生可借鉴“倒酱油”的家庭小实验来展开讨论,以此将化学与生活紧密相联系。
养成良好的卫生习惯,感知生活中处处有化学。
在小学自然、初中物理、生物课中使用酒精灯的基础上,再从化学的角度来认识酒精灯的使用,进一步完善知识。
可与家庭小实验对比。
巩固火焰利用法和给试管里液体加热的方法。
指导学生阅读提炼的方法。
与生活结合,动手实验,巩固基本操作。动脑思考,巩固基本知识点,并动口交流,培养语言表达能力。
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