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海南省嘉积中学09-10学年高二上学期第二次月考化学试题（文）无答案

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：109.03KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：2
- 更新时间：2009-12-12 18:36:55
- 上传时间：2009-12-12 18:37:20
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※资料简介※
2009-2010学年度第一学期高中教学质量监测（二）

高二化学科试题（文科）

（时间：60分钟    满分：100分）

   欢迎你参加这次测试，祝你取得好成绩！

可能用到的相对原子质量：H—1 C—12 O—16 Na—23 S—32 Cl—35．5

一、选择题（每小题只有一个正确答案。每题3分，共60分）

1．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（    ）

A．糖类是具有甜味的物质高考资源网

B．糖类是具有          通式的物质

C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味

2．下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（    ）

A．蔗糖       B．纤维素        C．油脂           D．麦芽糖

3．能证明淀粉已经完全水解的试剂是（    ）

A．淀粉-碘化钾试纸       B．银氨溶液       C．碘水      D．碘化钾

4. 淀粉和纤维素都可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示分子组成，所以他们是（    ）

A．同分异构体      B．同系物       C．同种物质        D．多糖类物质

5.下列关于油脂的叙述不正确的是（    ）

A．油脂属于酯类                    B．没有固定的熔沸点

C．都不能使溴水退色               D．是高级脂肪酸的甘油酯

6．2009年11月，国家质检总局进出口食品安全局公布了不合格食品“黑名单”，其中部分食品中过氧化值含量超标。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成，变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（    ）。

A．氧化反应     B．加成反应     C．取代反应    D．水解反应

7.下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是（    ）

A．加入水中，浮在水面上的为植物油        B．尝一尝，能食用的为植物油

C．点燃，能燃烧的为矿物油

D．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分层的为植物油

8．下列物质中，易使皮肤（蛋白质）变黄的是（    ）

A．浓盐酸       B．浓硝酸       C．氢氧化钠溶液       D．饱和食盐水

9．关于维生素的下列说法不正确的是（    ）
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