湖南省桃源县第四中学2009-2010学年高二上学期段考化学试题（文科）

• ※基本信息※
• • 资料类型：专题训练
  • 教材版本：不限
  • 适用学校：不限
  • 所需点数：1点
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• 桃源四中2009年下学期段考试卷

  高二化学（文科）

  时量：90分钟  分值：100分

  可能用到的相对原子质量：H:1   C:12   N:14   O:16

   

  一、选择题（每小题仅一个正确答案，2分×25＝50分）

  1、下列物质遇淀粉变蓝色的是（    ）[来源:学科网ZXXK]

    A、       B、         C、         D、

  2、下列物质能水解且水解产物有两种的是（    ）[来源:学#科#网]

    A、蔗糖    B、麦芽糖    C、淀粉    D、纤维素

  3、把 溶液和 溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（    ）

    A、食醋    B、白酒    C、食盐    D、葡萄糖

  4、下列关于油脂的叙述中，不正确的是（    ）

    A、油脂属于酯类              B、油脂没有固定的熔沸点[来源:学科网]

    C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯  D、油脂都不能使溴水褪色

  5、利用厨房用过的废食用油，加入强碱共煮后可制得下列 物质中的（    ）

    A、蜡烛    B、机油    C、肥皂    D、面霜

  6、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是（    ）

    A、豆 腐    B、甘蔗    C、白菜    D、猪油

  7、下列过程，肯定不可逆的是（    ）

    A、蛋白质盐析    B、氨 基酸加碱中和    C、蛋白质的变性   D、氯化铁的水解

  8、从蔗糖溶液中分离出蛋白质的最简单的方法是（    ）

    A、过滤    B、蒸发    C、盐析    D、蒸馏

   

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