第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
第一课时 溶液
【三维目标】
1.知识与技能
○1认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念;
○2知道一些常见的乳化现象;
○3探究几种物质在水中溶解时溶液温度变化;
○4了解溶液在生产和生活中的重要作用。
2.过程与方法
○1学习科学研究和科学实验地方法,记录、分析实验现象;
○2采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。
3.情感态度与价值观
○1增强学习化学的兴趣;
○2树立发展勇于创新的精神。
【教学重点】
1.建立溶液的概念。 2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
【课时分配】 二课时
第一课时 溶液
问题:喝过雪碧、可乐吗,啥味道?喝过纯净水吗,啥味道?
结论:生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。
下面我们重复两个生活中的实验。
【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。
步骤 食盐加入水中 蔗糖加入水中
现象 食盐消失在水中 蔗糖消失在水中
结论 蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物
质量关系 m(食盐)+ m(水)=m(食盐水) m(蔗糖)+ m(水)= m(蔗糖水)
【解释】从微观角度分析--------。
【思考】我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样;只要条件不变,无论放置多长时间,每种液体都没有沉淀析出。如此,你能给溶液一个定义?
一 溶液
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
溶液的特征:溶液是均一的、稳定的混合物。
2.溶质:被溶解的物质。如食盐、蔗糖等。
3.溶剂:能溶解其它物质的物质。如水(水是较好的溶剂,许多物质能溶解在其中)。
【质量关系】 m(溶质)+ m(溶剂)= m(溶液)
【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶剂 溶质
氢氧化钠溶液 水 氢氧化钠
食盐水 水 食盐
硫酸铜溶液 水 硫酸铜
碘酒 酒精 碘
【思考】我们都有这样的生活经验:衣服上沾上油滴时,用水很难洗去,解决的方法有
以下三种:可以用肥皂水洗;可以用洗衣粉洗;可以用汽油洗。用谁洗效果更好呢?
【实验探究2】