认识有机化合物
第1课时 有机化合物的性质
【教学目标】
1. 从碳原子的结构特征来了解有机物的特点。
2. 掌握甲烷的性质;
3. 掌握取代反应的概念、特点
【教学重、难点】 甲烷的化学性质。
【教学方法】实验探究、自学阅读,讨论分析,对比归纳,认识实质。
【教师具备】多媒体课件 甲烷取代反应的有关试剂及仪器
【教学过程】
【引言】在日常生活中,我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪
些物质是有机化合物吗?
【设疑】什么是有机物?有机物种类繁多的原因是什么?这些有机化合物有哪些共同性质?
【阅读】 P60有机物的特点
【归纳】有机化合物的共同点
A. 多数熔、沸点低
B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂
C. 多数易燃烧,受热易分解
D. 多数不电离或者难电离,不导电
【过渡】本章我们主要学习和讨论几种由代表性的烃的基本性质,先从最简单的烃——甲烷开始。
【板书】第一节 甲烷
【复习】说出甲烷的物理性质
【板书】 一、甲烷的物理性质
无色、无味的气体,不溶于水,比空气轻,天然气、沼气和石油气(天然气体积80%—97%)。
【讲解】写出甲烷的分子式、电子式和结构式(讲解结构式的书写方法并展示分子模型)
【板书】 二、化学性质:
【实验】
实验步骤 实验现象 实验结论
1. 点燃纯净的甲烷
2.在火焰的上方罩干燥洁净的烧杯
3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水
(1)可燃性(甲烷的氧化反应)
现象:火焰明亮并呈蓝色
【思考】 怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开?
【演示实验】(学生实验或演示实验) CH4通入酸性KMnO4溶液中
实验过程 实验现象 实验结论
1 气体通入KMnO4/H+溶液
2 气体通入含酚酞的NaOH溶液中
3 气体通入含石蕊的H2SO4溶液中
结论: 一般情况下,性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不起反应
[演示实验]
观察现象:色变浅、出油滴、水上升、 有白雾、石蕊变红。
分析原因:在室温下,甲烷和氯气的混合物可以在黑暗中长期保存而不起任何反应。但把混合气体放在光亮的地方就会发生反应,黄绿色的氯气就会逐渐变淡,有水上升、有白雾、石蕊试液变红,证明有HCl气体生成,出油滴,证明有不溶于水的有机物生成。
CH4 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4
(写出每步反应方程式。每步都产生一个水分子,引出取代反应定义)
实验步骤 实验现象 实验结论
V(甲烷)∶V(氯气)=1∶4的试管用闪光灯照射