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湖南省安化一中2011-2012学年高二上学期期中考试化学（文）试题（无答案）

※基本信息※
- 资料类型：期中考试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：45.21KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
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- 更新时间：2011-11-30 19:31:17
- 上传时间：2011-11-30 19:31:32
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※资料简介※
安化一中2011-2012学年第一学期期中考试
高二化学试卷（文科）
命题人：张立人
总分：100分                 考试时间：60分钟
一.选择题（60分,填入答题框中）
1．下列认识中正确的是                                                    (    )
   A.糖类是有甜味的物质　　　　　　　　　　　B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n
   C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一　　D .符合通式Cm(H2O)n的一定是糖

2．广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是：(      )
A、这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑
B、糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
C、不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D、不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

3. 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（   ）。
A.淀粉        B.葡萄糖     C．蔗糖        D.果糖

4. 葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反是            （    ）
A. 氧化反应          B. 取代反应         C. 加成反应        D. 水

5. 不考虑所加溶剂对植物种子是否有害，下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是                                                                 （    ）
A. 水             B. 汽油            C. 苯            D. 四氯化碳

6. 油脂水解后的一种共同产物是
A．硬脂酸        B．甘油       C．软脂酸        D．油酸

7. 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是(　 )
A．豆腐　 B．馒头　   C．西红柿　 D．豆油

8. 生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是（   ）
A.醇        B.羧酸     C.糖       D.氨基酸

9. 下列关于蛋白质的叙述中，错误的是
A.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D.人工合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
10. 下列食物中富含维生素的是　                                       (　　)
A. 水果        B. 汽水    C. 甘蔗   D. 馒头

11. 在下列元素中，属于生物体内微量元素的是                            (    )
   A．C              B．H               C．O             D．Mn

12. 苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有                                                  （   ）
A．氧化性        B．还原性         C．碱性         D．酸性

13. 克山病是一种心肌病为主的疾病，亦称地方性心肌病。1935年首先在黑龙江克山县发现，故以克山病命名。克山病患者主要缺少                 (    )
   A. 铁元素          B. 碘元素          C. 钙元素        D. 硒元素

14. 有关水在人体中的作用，下列说法正确的是（         ）
A、水是一种很好的溶剂    B、水在人体内没有调节体温的作用
C、饮用水越纯净越好    D、没有污染的水就是纯净水
15. 保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH（       ）

A、大于7      B、等于7     C、小于7          D、无法判断
16. 由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，对应的酸不正确的是（    ）
A 、碳→碳酸    B、硫→硫酸   C、氮→硝酸    D、磷→磷酸

17下列同学饮食习惯科学的是(    )
A.多吃肉，少吃蔬菜水果　　　B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C.为防止变胖，炒菜时不放油　D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水

18. 长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是(　 )
A．冰毒、黄连素　 B．海洛因、黄连素 C．大麻、摇头丸　D．黄曲霉素、尼古丁

19. 下列物质中不属于合金的是（　　）
A、不锈钢　　B、白铜　C、高碳钢　　D、金刚石

20. 在下列条件或环境中，铁制品最容易生锈的是　             （     ）
A.放在纯净的氧气中                   B.浸没在蒸馏水中
C.放在干燥的空气中                    D.放在潮湿的空气中

二.填空和简答（40分）
21. 某白色粉末物质A难溶于冷水，在热水中成糊状，滴入碘水变成蓝色，在一定条件下水解生成二糖B。B在一定条件下，生成单糖C，已
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