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陕西省岐山县2011—2012学年度第一学期期末质量检测高二文科化学试题

※基本信息※
- 资料类型：期末考试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：23.22KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：1
- 更新时间：2012-01-11 08:02:41
- 上传时间：2012-01-11 08:03:04
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※资料简介※
陕西省岐山县2011—2012学年度第一学期期末质量检测
高二化学(文科)试题
相对原子质量：H：1 C：12 O：16   Na：23 Al：27   S：32   Cu：64
一、选择题（本题包括40小题，每小题2分，共80分。每小题只有一个选项符合题意）
1.下列有关葡萄糖的说法错误的是(     )
A. 葡萄糖的分子式是C6H12O6                  B．葡萄糖能发生银镜反应
C．葡萄糖是人体重要的能量来源      D．葡萄糖属于高分子化合物
2.葡萄糖是一种单糖的主要原因是(     )
A. 糖类中含碳原子数量最少           B. 不能再水解成更简单的糖
C. 分子中只有一个醛基               D. 糖类中结构最简单
3.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有(    )
A. 醋酸       B. 酒精         C. 食盐      D. 葡萄糖
4.下列物质中的主要成分不属于糖类的是(     )
A. 棉花       B. 木材         C. 豆油      D. 小麦
5.可检查淀粉部分发生水解的试剂是(     )
A. 碘水       B. 碘化钾溶液    C. 硝酸银溶液      D. 银氨溶液、碘水
6.下列物质不属于天然高分子化合物的是(     )
A. 淀粉       B. 纤维素     C. 乙酸      D. 蛋白质
7.下列关于油脂的叙述错误的是(     )
A．油脂由C、H、O三种元素组成
B．油脂不能发生水解反应
C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯
D．油脂是人体不可缺少的营养物质
8.蛋白质溶液分别作如下处理后仍不失去生理活性的是(     )
A. 高温加热       B. 紫外线照射    C. 加硫酸钠溶液   D. 加福尔马林
9.误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是(     )
A. 服大量食盐水       B. 服用葡萄糖     C. 服用适量的泻药   D. 服用鸡蛋清
10.蛋白质发生的下列过程中,可逆的是(    )
A. 盐析       B. 变性       C. 煮熟       D. 加入浓硫酸
11.下列关于蛋白质的说法错误的是(     )
A．蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命
B．任何一种蛋白质只高•考￥资%源~网含有碳、氢、氧、氮四种元素,不含其它元素
C．肌肉、血清、毛发、指甲中都含有蛋白质
D．一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关
12.我国继启动了食盐补碘工程之后又启动了补铁工程,我国补铁工程的载体主要(     )
A．食盐     B．淀粉     C．酱油     D．食用油
13.坏血病患者应该多吃的食物是(     )
A．水果和蔬菜    B．鱼肉和猪肉     C．鸡蛋和鸭蛋    D．糙米和肝脏
14.缺铁会引起下列哪些症状(     )
A. 侏儒症     B. 骨质疏松症       C. 甲亢       D. 贫血
15.人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是(     )
A. K     B. Ca     C. Na     D. Fe
16.有关水在人体中的作用，下列说法正确的是(     )
A. 水是一种很好的溶剂      B. 水在人体内没有调节体温的作用
C. 饮用水越纯净越好        D. 没有污染的水就是纯净水
17.下列食物属碱性食物的是(     )
A．面包   B．葡萄    C．鸡蛋    D．大米
18.关于食物的酸碱性说法错误的是(      )
A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物
B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D．正常人体内各体液pH总保持一定．
19.下列同学饮食习惯科学的是(    )
A．多吃肉，少吃蔬菜水果           B．合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油      D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水
20.下列有关食品添加剂的说法中错误的是(     )
A. 食品添加剂可改善食品的色、香、味   B. 食品添加剂可补充食品的营养成分
C. 食品添加剂可延长食品的储存时间
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