一.选择题:本大题共60小题,每小题1分,共60分。在每小题列出的四个选项中,只有一项最符合题意。
1.医学上常给病人口服NaI溶液来治疗甲状腺疾病,这是由于合成甲状腺激素的重要原料是( )
A.Fe B.Ca C.Na D.I
2.水在人体中有重要的作用。下列各种水中,属于纯净物的是( )
A.透明的水 B.矿泉水 C.硬水 D.蒸馏水
3.下列关于糖的说法错误的是( )Zxxk
A.淀粉是一种天然高分子化合物 B.糖都能水解
C.纤维素没有甜味 D.糖类是人体 内能量的主要来源之一
4.巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH,现有①酸性KMnO4溶液;②溴的四氯化 碳溶液;③丁醇;④烧碱溶液。一定条件下,能与巴豆酸反应的物质组合是( )
A.只有②④ B.只有②③ C.只有②③④ D.①②③④
5.有关物质水解产物的叙述中不正确的是( )
A.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同 B.油脂水解可得到丙三醇(甘油)
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 D.可用碘水检验淀粉水解是否完全
6.下列物质中,①K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH能使 蛋白质变性的是( )
A.②④⑥ B.①③⑤ C.①②③ D.④⑤⑥
7.下列关于糖类的说法正确的是( )
A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
B.蔗糖和葡萄糖都是单糖
C.葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同
D.摄入 人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
8.下列物质中属于天然高分子化合物的是( )
A.纤维素 B.蔗糖 C.油脂 D.麦芽糖
9.糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质。下列有关说法正确的是( )
A.蛋白质由C、H、O三种元素组成 B.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯
C.糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯 D.糖类由C、H、O、N四种元素组成
10.下列关于有机化合物的认识不正确的是( )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
C.在水溶液里,乙酸分子中的所有的H都可以电离
D.淀粉溶液中加入硫酸加热水解,冷却后,先加碱,至碱性后,再加银氨溶液做银镜反应,检验是否有葡萄糖的生成
11.下列关于糖类的说法中不正确的是:
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味
12.下列药品对应的临床应用错误的是
A.服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药,并静脉注射NaHCO3
B.青霉素的不良反应是过敏反应,因此药前要进行皮肤敏感试验
C.中草 药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状
D.抗酸药能中和胃里过多的盐酸,缓解胃部不适,是一类治疗胃痛的药
13.下列说法不正确的是( )
A.摄入人体的脂肪部分成为脂肪组织存在于人体内
B.脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量
C.油脂会造成人体