专题4 硫、氮和可持续发展 第二单元
第二课时 氮肥的生产和使用
【三维目标】
一、知识与技能
1.了解工业合成氨的原理;
2.掌握氨气和铵盐的主要性质;
3.了解铵态氮肥的使用方法。
二、过程与方法
1.通过对氨气、铵盐性质的探究,体会实验探究过程。
2.通过小组间的合作学习和实践,加强小组间的交流与讨论,感受化学源于生活。
三、情感、态度与价值观
1.经过氨的喷泉实验,感悟实验学习的审美过程;
2.通过氮肥的生产和使用,形成科学、技术与社会相联系的价值观。
【教学重点】
氨气的性质 、铵盐的性质
【教学难点】
喷泉实验原理、氨水的组成
【教学过程】
前期准备:让学生分组调查家里用的肥料的主要成分和比例,并做好数据汇总;向农民咨询在使用肥料时的一些相关注意事项。
一、创设情境 引出课题
向学生展示一株叶片发黄的植物,让学生扮演生物学家的角色,分析植物叶片发黄的原因。并引导学生结合生物知识及自身调查结果,得出这株植物是因为缺少氮肥才造成叶片发黄这一结论。
〖投影〗叶片发黄的一株植物。我国在使用化肥前后的粮食产量的对比数据。
结合学生的调查结果,做化肥知识的简介,并归纳其常见类型:铵态化肥、硝态化肥、尿素。
〖巧妙设问〗1、生产铵态氮肥的原料是什么?2、如何生产氨气,实现人工固氮?
〖学生分组讨论并回答〗
〖教师精讲〗经过德国化学家哈伯等科学家的不懈努力,成功开发了合成氨的生产工艺,实现人工固氮,由游离态的N2转化成化肥的主要原料NH3。主要反应
式:(强调条件)
N2+3H2 2NH3
〖投影〗合成氨厂的图片
〖思考〗NH3具有那些性质呢?通过材料总结出的物理性质。
〖投影〗青岛一啤酒厂发生氨气泄漏的相关新闻报道。
〖学生分组讨论并回答〗无色、具有强烈刺激性气味、密度小于空气、易溶于水。
〖巧妙设问〗1、为什么在液氨泄漏时工厂里会寒气逼人?2、如何吸收弥漫在空气中的大量氨气?3、被围困在污染区的群众怎样做才能尽量不吸入氨气?
〖总结补充〗NH3加压容易液化、汽化时吸收大量热量;可用湿水的布等捂住口鼻。
〖推进新课〗提问:“氨气溶于水有没有发生化学变化?”
〖实验探究〗演示NH3的喷泉实验
〖设问〗①烧瓶内为什么会形成喷泉?②溶液为什么变成红色?
〖学生思考、讨论〗
〖小结〗氨气极易溶于水,其水溶液呈碱性。
〖提问〗氨气溶于水发生了怎样的化学变化?
二、分析现象 突破难点