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【优化探究】2014届高考化学（鲁科版）一轮复习随堂演练：9-3 基本营养物质、石油和煤、合成材料

※基本信息※
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- 更新时间：2013-09-15 17:36:17
- 上传时间：2013-09-15 17:36:35
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※资料简介※
1．(2012年高考海南卷)下列说法正确的是(　　)
A．食用白糖的主要成分是蔗糖
B．小苏打的主要成分是碳酸钠
C．煤气的主要成分是丁烷
D．植物油的主要成分是高级脂肪酸
解析：小苏打是碳酸氢钠，煤气是CO和H2，植物油成分为高级脂肪酸甘油酯。
答案：A
2．下列叙述中，正确的是(　　)
A．甲烷、乙烯和苯都可通过石油分馏得到
B．只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加碘盐
C．利用油脂在碱性条件下的水解反应可以制肥皂
D．利用变性后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质
解析：乙烯等短链不饱和烃主要是石油裂解过程中得到的产品；食盐中加的碘为碘酸钾而不是单质碘，不能用淀粉来检验食盐是否为加碘盐；油脂在碱性条件下的水解反应又叫皂化反应，可以用来制造肥皂；蛋白质的变性属于不可逆变化，变性后加水不再溶解。
答案：C
3．(2012年高考上海卷)下列关于化石燃料的加工说法正确的是(　　)
A．石油裂化主要得到乙烯
B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油
C．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气
D．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
解析：本题考查化石燃料的利用，意在考查考生有机化学知识。石油裂化的目的是获得更多的液态轻质汽油，A项错误；石油分馏属于物理变化，B项错误；煤制煤气是化学变化，D项错误，故答案为C。
答案：C
4．(2013年成都模拟)下列有关聚乙烯的说法正确的是(　　)
A．聚乙烯是通过加聚反应生成的
B．聚乙烯具有固定的元素组成，因而具有固定的熔、沸点
C．聚乙烯塑料袋因有毒，不可以装食品
D．聚乙烯因性质稳定，故不易造成污染
解析：聚乙烯由乙烯通过加聚反应生成；聚乙烯分子由于n的不同，因此聚乙烯为混合物，没有固定的熔、沸点；聚乙烯无毒，常用作食品袋，聚乙烯性质稳定，不易降解，废弃的聚乙烯塑料制品易造成“白色污染”。
答案：A
5．石蜡油(主要是含17个碳原子以上的液态烷烃混合物)分解实验按照下图进行：

(1)石蜡油分解实验产生的气体的主要成分是________(填写序号，下同)。
①只有甲烷　②只有乙烯　③烷烃跟烯烃的混合物
(2)将石蜡油分解所得生成物通入到溴水中，现象是________________；通入到酸性高锰酸钾溶液中，现象是
________________________________________________。
(3)碎瓷片的作用是____ ________。
①防止暴沸　 ②有催化功能　 ③积蓄热量
④作反应物
(4)写出含有18个碳原子的烷烃分解为乙烷与最多乙烯的化学方程式：
________________________________________________________________________。
解析：石蜡油在加热和催化剂的作用下，分解产物为烯烃和烷烃，烯烃中含有碳碳双键，既可以发生加成反应，也可以被强氧化剂氧化。
答案：(1)③　(2)溴水退色　试管底部有油状物生成
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