化学使世界变得更加绚丽多彩
南京市第十三中学红山校区
教材分析
绪言从学生的亲身感受出发,从学生的角度提出了很多饶有趣味并带有一定想象力的问题,指出这些并非都是一些美好的愿望,它们正在通过化学家的智慧和辛勤劳动逐步实现,从而使学生从开始学习化学起,就感受到学习化学的价值,并产生要了解化学的强烈愿望。教材抓住学生的这种情感,从具体实例出发,引导学生了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学,它在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律。接着,教材以丰富多彩的图画和简明的语言,概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法,以及化学与人类进步和社会发展的关系,再次展示了化学的魅力和学习化学的价值。
教学目标:
1.知道化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
2.通过具体的事例,体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识学习化学的价值。
3.激发学生对化学的兴趣和探究的欲望;培养学生亲近化学、渴望了解化学的情感。体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,让学生感受化学就在他们身边。
4.增强热爱祖国的情感,树立为社会进步而学习化学的志向。
教学重点与难点:
重点:对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。
难点:正确理解化学的定义,体验化学与人类生活、社会发展的关系。
教学准备:
⒈ 教学课件。
⒉ 演示实验:
⑴“大象的牙膏”。30%过氧化氢溶液、品红、KI饱和溶液、烧杯。
⑵清水变“牛奶”,“牛奶”变汽水。Na2CO3浓溶液、石灰水、盐酸、烧杯、滴管。
⑶白纸显字。NaOH溶液、酚酞、喷雾器。
教 学 的 过 程 学生活动 设计意图
打开化学课本,你一定想知道化学学什么,有趣吗?学了有什么用?我们应该怎样学化学?本节课将引领我们走进化学世界。
观看“绚丽多彩的化学世界”的教学课件:
①展示:《大象的牙膏》视频
②课件展示:《隔水透气的鸟笼》
③课件展示:《疯狂的可乐》
④火的运用——材料的开发利用。
(1)初步解读课本第2 页“图1-1”——绚丽多彩的物质世界。了解这些精美的图片都与化学密切相关,都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。
⑵利用图片引出,物质世界在不断发生着变化。
让学生带着问题阅读课本,结合课件解读插图,讨论什么是化学?化学与人类的关系?
(讨论小结):化学就是要研究物质及其变化,它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化,还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质。
(化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学)。
通过以下几个实验,让我们了解物质是变化的。
⑴ 反复无常的“饮料”-1:水变“葡萄酒”,“葡萄酒”变水。
① 向涂有酚酞溶液的空酒杯中倒入NaOH溶液。(溶液由无色变成红色)
② 再向变红的溶液中加入稀盐酸。(溶液由红色变成无色)
⑵ 反复无常的“饮料”-2:清水变“牛奶”,“牛奶”变汽水。
① 取小半杯饱和石灰水、小半杯碳酸钠浓溶液,将两种液体混合——“清水变成牛奶”。
② 再向溶液中加入适量盐酸溶液——“牛奶变成汽水”。
⑶ 照明弹是如何发光的?点燃镁条。
⑷ 白纸显字:预先在白纸上用NaOH溶液写好“化学”2个字,晾干呈无色,酚酞溶液贮于小型喷雾器内,将酚酞溶液喷在白纸上即可显现出2个红字。
(通过实验加深了解化学的概念。)
你想了解近代化学理论是如何建立的吗?阅读教材后列出提纲,并与小组成员交流。
(学生汇报答案,教师点评并归纳 )
在众多的物质变化中,科学家发现了化学变化的本质——原子论和分子学说。(化学变化的基础是:分子的破裂和原子的重新组合。)
在当前已知的三千多万种物质中,科学家发现组成它们的基本成分——元素只有一百多种。1869年,门捷列夫发现了元素周期表,使化学研究有规律可循。
我们生活在物质的世界里,天天和物质打交道,化学无处不在,化学就在我们身边。例如:“铁锅烧菜”、“白色污染”。 能举出在现代科学、高新技术中应用化学的实例吗?
(介绍)普通铜制品和纳米铜的性质与用途,提高学生对“组成、结构、性质、变化规律” 的认识。
(总结)
(1)化学与材料:旧石器——新石器——陶瓷——铜器——铁器——铝等常规金属——有机合成塑料——高科技新材料(超导材料、耐高温材料、纳米铜、隔水透气高分子薄膜、有记忆材料、玻璃纤维增强塑料、强力尼龙绳等),从材料演进中看出人类的每一次进步都与化学密切相关,没有化学就没有人类发展的今天。
(2)化学与能源:我们今天使用的能源主要是煤、石油、天然气。煤是“工业的粮食”,石油是“工业的血液”,而石油到本世纪中叶就会用完,煤也不过再用二百年。这些能源用完了,试想世界会变成什么样?所有现代交通工具均无用武之地,现代工业将瘫痪,人类岂能生存?所以人类现在迫切需要大力开发新能源,担当这一重任需要化学知识,没有化学就没有人类发展的明天。
(3)化学与环境:我们只有一个地球,可地球在呻吟。温室效应、大气污染、酸雨等给人类带来了巨大危害(可提问学生,作出解释),难道我们没有感受到吗?拯救我们的家园需要化学,举几个用化学方法解决危害的例子,如化工厂氯气泄漏,可喷洒石灰水等。
你学完本课题后最深的感受是什么?