1、认识科学探究的意义和基本过程;
2、学会基本的化学实验操作技能;
3、认识化学的一些基本概念。
一、化学与社会发展的关系
● 材料的开发与研制 天然材料:_________、__________、_________、_________等。
化学制品:_________、___________、_________、________等。
● 能源的开发利用 新型能源:______、_________、________、_________、________等。
● 环境保护,绿色化学
● 生命过程的探索 ......
二、化学研究的对象
1、物质的变化
物理变化是指_____________________________;化学变化是指______________________;
两者的本质区别:____________________________。从分子的角度来看,在化学变化中分子_______________,而物理变化中分子_________,只是分子之间的_____________发生改变。
2、物质的组成
所有的物质都是由_______组成的。元素是指______________________________________。
3、物质的构成
物质是由肉眼看不见的微粒构成的,如__________、_________、________。
化学就是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。利用化学反应得到_________________或________________是人类研究化学的基本目的。
【练习】取一块食盐,可从不同的角度进行研究,以下不属于化学研究领域的是( )
A、食盐是什么成分组成的 B、食盐的微观结构如何
C、食盐有什么结构和用途 D、食盐的产地是哪里
三、怎样学化学
(一)科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式。
科学探究一般包括____________、______________、_______________、_______________、
_____________等步骤。而化学实验是进行科学探究的重要途径。__________________是科学探究的重要环节。
【练习】和小明同学一起完成下面的探究:
【提出问题】蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么?
【猜想与假设】①是燃烧生成的二氧化碳 ②是燃烧生成的水蒸气
③是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。
【设计实验】⑴吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的小烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设______(填序号,下同),但这样做并不能得出正确的结论,其原因是 _______________
⑵ 吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是___________ ____。
⑶吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点燃白烟(注意不要接触灯芯),发现蜡烛被 重新点燃,说明白烟具有可燃性,这为假设__________(填序号,下同)提供了证据,同时可以排除假设______ ___因为_______________________________________________________。
(二)化学实验
1、看书P19 掌握常见仪器的使用方法
【练习】有下列仪器:a 试管 b 烧杯 c 量筒 d 锥形瓶 e 集气瓶 f 试剂瓶 g 玻璃棒 h 胶头滴管,其中:⑴给液体加热可用 ⑵用作化学反应的仪器 ⑶用来量取液体体积的仪器 ⑷用来存放气体或收集气体的仪器是 ⑸只用来盛放液体试剂的是 ⑹可用于搅拌液体的是
⑺用于吸取和滴加少量液体的是 ⑻加热时必须垫石棉网的是
2、实验基本操作
◆药品的取用
①注意安全,使用 药品时不能_______________,不能__________________,更不能________ 用剩的药品不能_____________,也不能___________,更不能_______________
②取用药品时,应严格按实验要求的用量来取用,如果没有说明用量应取最少量,液体取___ ____________,固体取___________________。
③取用方法
取用粉末状或小颗粒固体药品,使用__________或纸槽,步骤:“一斜二送三直立”
取用较大颗粒或块状固体药品,使用__________,步骤:“一横二放三慢竖”
取用较多的液体药品时,用倾斜法,瓶塞___________,标签_________,瓶口_____着容器口。取用较少量