云南省西双版纳傣族自治州民族中学2013-2014学年高二上学期期中考试化学（文）试题（无答案）
- ※基本信息※
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- 资料类型：专题训练
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（2013年10月 共7页）
命题教师 罗长智 审题教师 张迎春
一、选择题（每小题只有一个正确答案，每题2分，共60分）
1．“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于：
A．无机物 B．有机物 C．盐类 D．糖类
2．下列广告用语在科学性上没有错误的是（ ）
A．这种饮料中不含任何化学物质
B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子
C．这种口服液含有丰富的氮、磷、锌等微量元素
D．没有水就没有生命
3．食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
品名： 蔬菜苏打饼
配料：面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁
对上表中各种配料成分的理解不正确的是（ ）。
A．富含蛋白质的是鲜鸡蛋
B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含淀粉的是面粉和白砂糖
D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
4．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养物质，下列物质不属于营养物质的是
A．葡萄糖 B．蛋白质 C．乙醇 D．芝麻油
5. 下列不属于天然高分子有机物的是（ ）。
A. 油脂 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 蛋白质
6．葡萄糖是一种单糖的主要原因是
A、糖类中含碳原子数最少
B、不能再水解成更简单的糖
C、葡萄糖只有一个醛基
D、糖类中结构最简单
7．以下现象中，不属于蛋白质变性的是
A．用波尔多液杀菌
B．用福尔马林对种子消毒
C．鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
D．用紫外线消毒医疗器械
8．误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是
A．服用鸡蛋清和牛奶
B．服用葡萄糖
C．服用适量的泻药
D．服用大量食盐水
9．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为
A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子
10．关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
A．食物溶于水后 的溶液PH小于7，则为成酸性食物
B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D．柠檬酸是酸性食物
11．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有 Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性
12．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A．着色剂_______苯甲酸钠
B．调味剂_______亚硝酸钠
C．营养强化剂_______酱油中加铁
D．防腐剂_______苋菜红
13．合金与铁的物理性质的比较如下表所示：
熔点（℃） 密度
(g /cm3) 硬度
(金刚石为10) 导电性
(银为100)
某合金 2500 3.00 7.4 2.3- 上一篇资料:云南省西双版纳傣族自治州民族中学2013-2014学年高二上学期期中考试化学（理）试题（无答案）
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