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江西省景德镇市2013-2014学年高二上学期期中质量检测化学（文）试题

※基本信息※
- 资料类型：期中考试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：96.75KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：4
- 更新时间：2013-11-27 20:27:09
- 上传时间：2013-11-27 20:27:40
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※资料简介※
、选择题（每小题3分，共48分）
1. 人体内所必须需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（　）
A.K     B.Ca    C.Na     D.Fe
2．某元素是公认的“智慧元素”，尤其是脑机能中起着十分重要的作用，儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是（　）
A.钙         B. 磷        C.铁         D. 碘
3．人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等，绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵的食品叫白色食品，下列属于白色食品的是（　）
A、食醋 B、面粉 C、海带 D、菜油
4. 科学家正在研究开发新的能源，如核能、太阳能、风能、地热、潮汐热等。“绿色能源”是目前正在研究的新能源之一，把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种。这种物质是
A.氢气 B.甲烷            C.酒精 D.木炭
5．下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是
  A. 人体中共有二十几种氨基酸，它们不能都由人体自身合成
  B. 动植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用
  C. 谷类中的蛋白质含量较少，不可能是人体所需蛋白质的主要来源
  D. 人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外
6．关于食物的酸碱性说法错误的是
A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物
B、葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的
D、正常人人体内各体液PH总保持一定．
7．下列说法正确的是
A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B、白色污染是指白色的废弃物的污染
C、有机食品是指含有有机物的食品　
D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3
8．下列物质不属于天然高分子化合物的是
A 淀粉      B 纤维素   C 油脂      D 蛋白质
9．下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是（     ）
   A．亚硝酸钠   　 B．食盐 C．蔗糖　 D．味精（谷氨酸钠）
10. 生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是
A. 棉花的主要成分是纤维素
B. 过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
C. 淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D. 纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质
11．下列关于药物的使用说法正确的是
A、虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用
B、使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验
C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D、随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院
12.　苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素
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