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【热点专题】化学如诗：有机化合物 312 乙酸（讲解+典型例题分析）

※基本信息※
- 资料类型：专题训练
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- 适用学校：不限
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- 更新时间：2014-03-27 18:44:46
- 上传时间：2014-03-27 18:45:14
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※资料简介※
解释：
1、乙酸低温结成冰，称冰醋酸此得名：意思是说乙酸在较低的温度下（低于16.6℃），就凝结成象冰一样的晶体，之所以称乙酸为冰醋酸，道理就在这里。
2、水溶液中氢电离，化学性质想通性：意思是说乙酸在水溶液中能电离出氢离子，能使酸碱指示剂变色，其化学性质具有酸的通性[联想：能和碱及碱性氧化物反应，能置换出比它更弱的碳酸 ]。
3、流行感冒泛滥时, 室内蒸发把菌歼：意思是说，在发生流行性感冒的时候，可以在室内蒸发醋酸，这样可以有效地歼灭感冒病菌。

【典型例题1】可以说明乙酸是弱酸的事实是（　　）
A．乙酸不能使酚酞溶液变红色
B．乙酸能使紫色石蕊液变红色
C．乙酸和Na2CO3反应可放出CO2
D．0.1mol/L的乙酸溶液pH＞1
【考点】乙酸的化学性质；比较弱酸的相对强弱的实验．
【分析】根据弱电解质的电离是不完全的，酸的溶解性及酸的通性无法确定酸电离的程度，而比较酸的浓度与酸电离c（H+）可判断酸的电离程度．
【解析】A、乙酸不能使酚酞溶液变红色，只能说明乙酸溶液不显碱性，故A错误；
B、乙酸能使紫色石蕊液变红色，只能说明乙酸溶液显酸性，故B错误；
C、醋酸能与碳酸盐反应产生CO2（同理盐酸也可），只能说明醋酸的酸性比碳酸强，故C错误；
D、0.1mol/L的CH3COOH溶液中c（H+）小于1mol/L，pH＞1，说明CH3COOH部分电离，故D正确；故选：D。
【点评】醋酸是弱电解质的判断依据有：（1）电离平衡方面；（2）水解方面；（3）离子浓度方面．
【典型例题2】乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是（　　）
A．乙酸的官能团为-OH
B．乙酸的酸性比碳酸弱
C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气
D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝
【考点】乙酸的化学性质
【分析】羧酸的官能团为羧基-COOH，乙酸属于羧酸，具有酸的通性，酸性比碳酸强．据此判断
【解析】A、乙酸属于羧酸，官能团为羧基-COOH，故A错误；
B、醋酸能与碳酸钠反应生成二氧化碳，酸性比碳酸强，故B错误；
C、乙酸属于羧酸，具有酸的通性，乙酸能够与金属钠反应生成乙酸钠和氢气，故C正确；
D、乙酸属于羧酸，具有酸的通性，乙酸能使紫色的石蕊溶液变红色，故D错误。故选：C。【点评】本题考查羧酸的结构与乙酸的性质，难度较小，属于基础题目，注意基础知识的掌握。
【典型例题3】下列关于乙酸的叙述正确的是（　　）
A．乙酸酸性较弱，不能使紫色石蕊变红
B．乙酸分子中既有极性键，又有非极性键
C．乙酸在常温下能
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