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吉林省吉林市第一中学校2014-2015学年高二上学期期中考试化学试题（解析版）

※基本信息※
- 资料类型：期中考试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：947.73KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：14
- 更新时间：2014-11-20 16:03:59
- 上传时间：2014-11-20 16:04:33
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※资料简介※
题号一二三四五总分
得分
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
1、下列叙述正确的是
A．葡萄糖属于单糖，能发生银镜反应
B．纤维素属于糖类，有甜味
C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于天然高分子化合物
D．蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖
2、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是
A．与葡萄糖互为同分异构体      B．可与新制的Cu(OH)2悬浊液作用生成砖红色沉淀
C．不能发生取代反应             D．可以使紫色的石蕊试液变红
【答案】B
【解析】
试题分析：据核糖的结构简式可知其分子式为C5H10O5，而葡萄糖的分子式为C6H12O6，故二者既不是同分异构体，也非同系物，A错误；因其分子中有—CHO，故能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀，B正确；由结构简式可知，有羟基，能发生取代反应，C错误；无—COOH，不能使石蕊试液变红，D错误。
考点：考查同分异构体的概念，核糖的化学性质等知识
3、下列关于有机化合物的说法不正确的是（    ）
A．鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄
B．将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色
C．蛋白质水解能得到氨基酸
D．苯与乙烯都能使高锰酸钾溶液褪色
4、下列说法正确的是（　　）
A．水是人体的重要组成成分, 是人体中含量最多的一种物质
B．淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用, 而这种转换不需水参加
C．水约占人体体重的三分之一, 由于水分不断代谢, 故人体内的水分需不断补充
D．喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康
5、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是（     ）
A．氧化反应        B．取代反应                C．加成反应                D．聚合反应
【答案】A
【解析】
试题分析：葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是氧化反应生成CO2和水，同时放出大量的热，供给人体利用，选A。
考点：考查葡萄糖在人体内反应的判断。
6、下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（　　）
A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同
7、核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：
CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述中，正确的是（）
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以与银氨溶液作用形成银镜
C．与葡萄糖互为同系物
D．可以使石蕊试液变红
8、食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是（　　）
A．淀粉的含量 B．二氧化硫的含量 C．亚硝酸盐的含量 D．甲醛的含量
【答案】A
【解析】
试题分析：淀粉属于营养物质，不需安全检测，A不属于检测指标；二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛都属于有毒物质，B、C、D属于安全检测指标。
考点：考查食品安全的知识。
9、下列说法中, 正确的是（　　）
A．液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油
B．天然油脂大多是由单甘油酯分子组成
C．油脂在酸性条件下水解, 可提高肥皂的产量
D．脂肪分子里烃基的相对含量大, 熔点就高
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