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金牌学案2017-2018学年高二化学人教版选修1练习--1.1.1 葡萄糖（含解析）

※基本信息※
- 资料类型：一课一练
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※资料简介※
第一节　生命的基础能源——糖类

第一课时　葡萄糖

基础巩固

1下列关于葡萄糖的叙述不正确的是(　　)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

A.葡萄糖能在稀硫酸存在的条件下水解

B.向纯净的葡萄糖溶液中加入银氨溶液,水浴加热,会产生银镜

C.人体内葡萄糖可被氧化分解,最终生成二氧化碳和水

D.葡萄糖能与乙酸发生酯化反应

解析葡萄糖是单糖,不能发生水解反应。葡萄糖的结构简式为CH₂OH(CHOH)₄CHO,是一种多羟基醛,具有醇的性质,能与乙酸发生酯化反应;具有醛的性质,能发生银镜反应;葡萄糖在人体内可以被氧化生成CO₂和H₂O,释放能量。

答案A

2下列物质属于糖类的是(　　)

A.        B.

C.      D.

解析糖类是多羟基醛、多羟基酮以及水解生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。从分子结构来看,只有选项C满足题意。

答案C

3有关葡萄糖在人体内供能的说法不正确的是(　　)

A.部分葡萄糖在体内被氧化,最终生成二氧化碳和水

B.部分葡萄糖被肝脏、肌肉等组织合成糖原而储存起来

C.部分葡萄糖可转变成蛋白质,储存在蛋白质组织中

D.部分葡萄糖可转变成脂肪,储存在脂肪组织中

解析葡萄糖在人体内部分氧化分解供能,部分被肝脏、肌肉合成为糖原,部分转化为脂肪,不会转化为蛋白质。

答案C

4把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果观察到红色沉淀,则说明该尿液中含有(　　)

　　　　　　　　　　　　　　

A.食醋                 B.白酒            C.食盐        D.葡萄糖

解析这是一种检查糖尿病的简便方法,加入NaOH溶液和CuSO₄溶液,首先反应生成Cu(OH)₂,尿液中如果含有葡萄糖,加热时,葡萄糖就与生成的Cu(OH)₂反应生成红色的Cu₂O沉淀。

答案D

能力提升

1下列有关糖类的说法正确的是(　　)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

A.所有的糖都易溶于水,其水溶液有甜味

B.糖是碳水化合物,所有的糖均满足C_n(H₂O)_m这一通式

C.一分子蔗糖水解产生两分子葡萄糖

D.葡萄糖在酒化酶作用下可生成酒精
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