当前位置::首页 → 化学与生活 → 人教版 → 第二章促进身心健康 → 第一节合理选择饮食 →

金牌学案2017-2018学年高二化学人教版选修1练习--2.1.1 水在人体中的作用和食物的酸碱性（含解析）

※基本信息※
- 资料类型：一课一练
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：108.87KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：3
- 更新时间：2017-10-16 16:26:04
- 上传时间：2017-10-16 16:26:31
※下载地址※
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
※资料简介※
第一节　合理选择饮食
第一课时　水在人体中的作用和食物的酸碱性

基础巩固
　　　　　　　　　　　　　　　　　
1某人在检查身体时,发现尿液呈弱酸性,医生建议他少吃下列食物中的(　　)
A.苹果、梨等水果
B.菠菜、芹菜等蔬菜
C.豆腐、海带等
D.含蛋白质、脂肪多的肉类食品
解析蔬菜、水果、海带是碱性食物,富含蛋白质的肉类食品以及鸡蛋、牛奶属于酸性食物。尿液呈弱酸性,说明摄入的蔬菜、水果等碱性食物偏少。
答案D
2下列说法错误的是(　　)
A.水在人体中可作为反应介质
B.水能调节人体的体温
C.水在人体内是一种很好的溶剂
D.水不能经过食物代谢产生
解析水在体内可以起到调节体温、溶解营养物质、作反应介质等作用。营养物质如糖类、蛋白质、脂肪在人体内代谢过程中均会产生水。
答案D
3下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,正确的是(　　)

答案B
4蛋白质中的C、S、P、N,蔬菜、水果中的K、Na、Ca、Mg,在人体中代谢为酸性物质的元素是　　　　　　　　。在人体中代谢为碱性物质的元素是　　　　　　　　。
解析组成蛋白质的元素C、N、S、P等在体内经过消化、吸收,最后氧化成酸性物质,故蛋白质为酸性食物;蔬菜、水果中的K、Na、Ca、Mg等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物为碱性食物。
答案C、S、P、N　K、Na、Ca、Mg
能力提升
1下列关于水的说法正确的是(　　)
A.水是弱电解质
B.可燃冰是可以燃烧的水
C.氢、氧两种元素只能组成水
D.0 ℃时冰的密度比液态水的密度大
解析可燃冰是甲烷水合物,不是水,B错误;氢、氧两种元素除组成水外,还能组成H2O2,C错误;水结成冰后密度减小,D错误。
答案A
2根据“中国居民平衡膳食宝塔”,下列物质中,15~18岁的中国居民每日所需的量最少的是(　　)
　　　　　　　　　　　　　
A.畜禽肉 B.蔬菜、水果
C.油脂 D.谷类
解析“中国居民平衡膳食宝塔”是符合我国国情的、供15~18岁的中国居民合理选择食物的指南。平衡膳食宝塔共分五层,其中油脂在最上层,每日食用不超过25 g;畜禽肉75~100 g;蔬菜450~500 g,水果150~200 g;谷类在最下层,每日摄入400~500 g。
上一篇资料:金牌学案2017-2018学年高二化学人教版选修1练习--1.4 维生素和微量元素（含解析）
下一篇资料:金牌学案2017-2018学年高二化学人教版选修1练习--2.1.2 安全使用食品添加剂（含解析）

会员中心

下载排行榜更多...

推荐资料更多...