第一章 开启化学之门
第1节 化学给我们带来什么
【我思我学】
议一议:研究化学在合理利用自然资源方面有什么重要意义?
化学在保证社会的可持续发展方面有哪些较突出的贡献?
想一想:为什么说材料是生产和生活的物质基础?举例说明。
查一查:仔细观察课本第8-9页上的8张图,结合相关资料,谈谈他们的主要用途。
【同步导学】
一、评价要点
1. 知道:中国古代化学工艺著名成就:青铜器、钢铁冶炼、火药、瓷器。
2. 知道:碳酸氢铵具有受热易分解的性质。
3. 知道:钢铁年产量的1/10因锈蚀而损失掉。
4. 理解:探究铁生锈消耗氧气实验的原理。
5. 了解:验证含硫火柴燃烧产生二氧化硫的实验方法。
6. 知道:佛莱明发现青霉素、拉瓦锡研究空气成分、我国首先研制出结晶牛胰岛素、门捷列夫创制周期表、居里夫妇发现钋和镭、诺贝尔研究炸药、2000年诺贝尔奖获得者研究导电塑料。
二、方法指引
1.我国在化学工艺方面的显著成就有哪些?
我国是世界上文明发达最早的国家之一,对人类作出过重大的贡献。像商朝的司母戊大方鼎重875公斤,是迄今发现的世界上最大青铜器、春秋时期生铁冶炼技术的发明,比欧洲早1900年,战国时期,掌握了炼钢工艺,大大提高了铁器的实用的性能,为战国中期以后的铁器大量应用于军事和农业生产创造了技术条件。
我们祖先的四大发明中的造纸和制火药这两大的发明和运用,分别比欧洲早10个世纪和5-6个世纪,也是我国成为文明古国的标志,两项发明和运用推动了世界文明的进程。另外瓷器制造技术也远远领先于世界各国。
在近、现代化学史上,我国的化学家也为人类社会的进步做出了巨大的贡献,特别是建国后,我国在化学工业上成果显著。例如:我国的化学家同生物学家合作在世界上首次人工合成有生物活力的结晶牛胰岛素。化学科学与化学工业上的成就保证了我国原