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第3章《重要的有机化合物》考点归纳（山东省安丘市实验中学）

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：鲁教版
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
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- 更新时间：2009-08-11 20:42:33
- 上传时间：2009-08-11 20:43:46
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※资料简介※
《重要的有机化合物》考点归纳

山东省安丘市实验中学

本主题是高中阶段有机化学中的基础部分，重点学习了典型的有机物及常见高分子材料的性质和应用，介绍了化石燃料综合利用的意义，同时讲述了典型的有机反应类型。关于这些内容的考查，重在“结构决定性质”的规律，一般通过代表物的典型反应来体现。

考点一、几个基本概念

1、有机物：有机化合物简称有机物，其特征是含碳元素，但含碳元素的化合物（像CO、CO₂、碳酸、碳酸盐等）不属于有机物。

2、烃:就是碳氢化合物。

3、常见各类有机物的结构特征：如醇类具有羟基（-OH），酸类具有羧基（-COOH），酯类具有—COOC-的结构，糖类、蛋白质、氨基酸等。

4、同分异构体和同系物：特别注意，同系物属于同类物质、符合相同的通式。

5、常见的有机反应类型：（1）从形式上看，取代反应是指有机物分子里的某些原子（或原子团）被其他原子（或原子团）代替的反应；加成反应指的是不饱和有机物与其他原子或原子团直接结合生成新分子的反应；加聚反应指的是小分子间相互反应只生成一种高分子化合物的反应，又叫做加成聚合反应。特别注意：酯化反应、酯类的水解、糖类的水解等均属于取代反应。（2）从实质上看，有机物分子内碳元素的化合价升高就认为该物质发生了氧化反应，有机物分子内碳元素的化合价降低就认为该物质发生了还原反应。

考点二、几种典型的结构

甲烷的正四面体结构说明甲烷分子高度对称，也说明多碳烷烃的碳原子不在一条直线上，也反映了单键碳原子所处的空间位置。乙烯分子的平面结构决定了碳碳双键两端的两个碳原子及其相连的四个原子（共6个原子）一定共平面，苯分子的平面正六边形结构决定了苯环上的六个碳原子及其相连的六个原子（共12个原子）一定共平面。特别注意：碳碳单键可以旋转。

考点三、几种典型结构的主要性质

甲烷（碳碳单键）的特征反应是在光照条件下发生取代反应，乙烯（碳碳双键）的特征反应是发生加成反应和被酸性KMnO₄氧化；苯环中的化学键是介于单键、双键之间的独特的键，因而能发生取代反应、加成反应，但不能被酸性KMnO₄氧化。

考点四、常见有机物乙醇、乙酸、油脂、淀粉、葡萄糖、蛋白质的基本性质，石油和煤
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