教(学)案-第五单元《常见的酸和碱》全章教案（鲁教版九年级）|第七单元常见的酸和碱|鲁教版|初中化学|中学化学资料网

※基本信息※

资料类型：教(学)案
教材版本：鲁教版
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更新时间：2009-12-29 12:09:43
上传时间：2009-12-29 12:10:15

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※资料简介※

第五单元常见的酸和碱

第一节 生活中的酸和碱（第一课时）

『课前预知』

1．常用的酸碱指示剂有、等。区别稀盐酸和食盐水，一般选用；区别石灰水和蔗糖水，常选用，现象更明显。

2．蓝色石蕊试纸检验物质，红色石蕊试纸检验物质。

『学习目标』

1．初步学会测定酸碱性的方法；

2．对酸碱性实质的微观理解；

3．增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能了。

『重点难点』

1. 识别酸和碱的几种方法；

2. 溶液酸碱性实质的微观理解

『指点迷津』

1．溶液酸碱性

有些物质在水溶液中会电离出氢离子（H⁺），它使得这一类物质具有相似的性质，即酸性。通常把含有氢离子（H⁺）的溶液称为酸性溶液。

2．溶液酸碱性的检验

（1）酸碱指示剂

能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有石蕊和酚酞。石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色（无色），遇碱变红。

（2）石蕊试纸

蓝色石蕊试纸专用于检测酸性溶液（遇酸变红），红色石蕊试纸专用于检测碱性溶液（遇碱变蓝）。

3. 酸与酸性，碱与碱性这两组概念容易混淆，酸溶液中都含有H⁺，溶液显酸性；溶液显酸性，说明溶液中含有H⁺，但并不是只有酸的溶液中才有H⁺。碱与碱性的关系也是如此。

『达标检学』

一．我来填

1．某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：

花种类	花汁在酒精(中性)中颜色	花汁在稀酸中颜色	花汁在稀碱中颜色
玫瑰花	粉红	粉红	绿
万寿菊花	黄	黄	黄
大红花	粉红	橙	绿

试回答下列问题：

(1)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择花汁，不选用其他花汁的原因是。

(2)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质，请将所显颜色填入下表中：

试验物质	食盐水	肥皂水	汽水	石灰水
所显颜色

2．化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研细，加入酒精充分浸泡后过滤，得到三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：

花的种类	所制成溶液颜色	在有关试剂中呈现的颜色
花的种类	所制成溶液颜色	白醋	蒸馏水	石灰水
玫瑰	粉红色	红色	粉红色	绿色
黄菊	黄色	黄色	黄色	黄色
雏菊	无色	无色	无色	黄色

试回答：⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择_____________花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于___________。

⑵如果得知花盆中土壤显酸性，不适合花卉生长，若要进行改良，你认为选择上表中的___________来进行，写出主要成分的化学式。

二．我来选

1．下列日常所见的溶液中呈酸性的是（）

A．肥皂水 B．石灰水 C．雪碧 D．蔗糖水

2．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁（）

A．显酸性 B．显碱性 C．显中性 D．无法确定

3．使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).

A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色

4．向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（）

A．一定显红色 B．可能仍为紫色，也可能为红色

C．一定显无色 D．可能显蓝色

5．现有白纸和几种溶液，有人用这些材料设计了一个名为“雨落叶出红花开”的趣味实验。实验的过程如下：先用洁净的毛笔蘸（填序号，下同）在白纸上画上花，再用画上叶，将白纸挂上墙壁，晾干后用向纸上喷即成。

A．酚酞试液 B．石蕊试液 C．氢氧化钠溶液 D．稀盐酸

6．“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（　　）

　Ａ．先变蓝后变紫Ｃ．先变无色后变红

　Ｂ．变红后颜色不再改变Ｄ．先变红后变紫

7．小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下。由下表判断，不能做指示剂的是( )

	植物的汁液	在酸性溶液中	在中性溶液中	在碱性溶液中
A	牵牛花瓣	红色	紫色	蓝色
B	胡萝卜	橙色	橙色	橙色
C	紫萝卜皮	红色	紫色	黄绿色
D	月季花瓣	浅红色	红色	黄色

8．用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（

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