第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
要点精讲
一、化学实验安全
1.要做到实验安全,应注意以下问题:(1)遵守实验室规则;(2)了解安全措施;(3)掌握正确的操作方法。
2.化学实验安全知识
(1)防中毒事故:化学药品可通过呼吸道、消化道、五官以及皮肤的伤口侵入人体而引起中毒。为防止中毒,应注意以下几点:①应设有良好的通风设备,使空气畅通。使用、制备有毒气体和有烟雾的实验应在密闭系统或通风橱中进行,外加尾气吸收处理装置。②禁止在实验室内饮食和存放食品,餐具不准带进实验室,实验完毕后要用水把手洗净。③皮肤上有伤口时,不能接触有毒物质,否则会经伤口进入人体而造成中毒。④不可品尝药品的味道。⑤误食重金属盐应立即服生蛋白或生牛奶。
(2)防火灾事故:①酒精及其他易燃有机物小面积失火,应迅速用湿抹布扑盖。②钠、磷等失火宜用沙土扑盖。③会用干粉及泡沫灭火器。④火警电话“
(3)意外事故的处理:①玻璃割伤等其他“机械类”创伤,应先除去伤口的玻璃等,再用双氧水擦洗消毒,尔后敷药包扎。②烫伤宜找医生处理。③浓酸撒在实验台上,先用Na2CO3(或NaHCO3)中和,后用水冲擦干净;沾在皮肤上,宜先用干抹布拭去,再用水冲净;溅在眼中应先用稀NaHCO3淋洗,然后请医生处理。④浓碱撒在实验台上,先用稀醋酸中和,然后用水冲擦干净;沾在皮肤上,宜先用大量水冲洗,再涂上硼酸溶液;溅在眼中,用水洗净后再用硼酸溶液淋洗。⑤液溴滴到手上,要立即擦去,再用酒精或苯擦洗。⑥汞洒落后,应立即撒上硫粉,并打开墙下部的排气扇。⑦磷灼伤,用CuSO4溶液涂抹伤处。⑧苯酚灼伤,先用乙醇洗涤,再用水冲洗。
(4)常用急救方法:①若吸入有毒气体,中毒较轻时,可把中毒者移到空气新鲜的地方,保持温暖和安静,必要时可输氧,但不能随便进行人工呼吸;若中毒较重者应立即送医院治疗。
②若误服毒物,常用的方法是引起呕吐。催吐剂有
肥皂水、1%硫酸铜溶液。误服毒物的急救和治疗一
般由医务人员进行。③若有毒物质落在皮肤上,要立即用棉花或纱布擦掉,再用大量水冲洗。
(5)实验应该安全操作:首先应该严格遵守实验室的有关规章制度。其次在操作中应特别注意防爆炸、防暴沸、防失火、防中毒、防倒吸。另外要注意废液的处理。
二、混合物的分离和提纯
(一)物质的分离:是把混合物中的各种物质分开的过程,分开以后的各物质应该尽量减少损失,而且是比较纯净的。经常采用的分离方法有:过滤、蒸发、结晶、分馏、萃取、分液、渗析、洗气等。
(二)物质的提纯:是指将某物质中的杂质,采用物理或化学方法除掉的过程。它和分离的主要区别在于除掉后的杂质可以不进行恢复。
①物质提纯的原则:不增、不变、易分。
所谓不增,是指在提纯过程中不增加新物质,不变指被提纯的物质性质不能改变,易分指使杂质与被提纯物质容易分开。
②提纯的方法可归纳为:“杂转纯,杂变沉,化为气,溶剂分。”
杂转纯:将要除去的杂质变为提纯物,这是提纯物质的最佳方案。如除去Na2CO3中混有的NaHCO3即可将混合物加热使NaHCO3全部转化为Na2CO3。
杂变沉:加入一种试剂将要除去的杂质变成沉淀,最后用过滤的方法除去沉淀。
化为气:加热或加入一种试剂使杂质变为气体逸出。如食盐水中混有Na2CO3,则可加盐酸使CO32-变CO2逸出。
溶剂分:加入一种试剂将杂质或被提纯物质萃取出来。如用C