新型瘦肉精——莱克多巴胺原创试题
【新闻背景1】据南方周末报道,2009年4月22日,该报记者把一箱含“白粉”的神秘物件举报给了广东省畜牧兽医局。这箱重达10公斤的猪用饲料预混剂,是该报记者暗访时花600元从广州惠华动物保健品有限公司业务员手上购得。 被养殖业称为“白粉”的这种东西其实是“一种新型瘦肉精”,学名莱克多巴胺,猪吃了后能产生更多瘦肉。
【新闻背景2】
2002年,我国农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局发布公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,其中规定,莱克多巴胺与盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、西巴特罗等β肾上腺受体激动剂一起被禁用。与中国规定相似的,包括欧盟在内的绝大部分地区。
商务部、海关总署发布2009年第110号公告,根据《中华人民共和国对外贸易法》及《中华人民共和国货物进出口管理条例》等法律法规,决定自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。
【新闻背景3】以农业部推广的瘦肉型猪杜洛克为例,一过110公斤就迅速长膘。用了莱克多巴胺后,一头猪出栏时可长到125公斤仍出瘦肉,即比不喂药的猪多长15公斤瘦肉,多赚四五十元,
试题:莱克多巴胺可溶于水,微溶于丙酮,可溶于乙醇,PH值:6~7,呈中性,熔点:159.8℃,是一种β类兴奋剂药物,系盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)的替代品,添加到动物饲料后,肉猪吃了以后能够快速提高瘦肉率。人体食用含有瘦肉精、盐酸莱克多巴胺这类药物的猪肉后,会产生一些毒副作用。已知下列反应信息:
信息一:
信息二:不饱和烃与HX、H—OH加成时,—X、—OH主要加在含氢较少的碳原子上
现仍不断有一些专家、企业投入研发合成莱克多巴胺,有的高校企业甚至公然销售。下面是莱克多巴胺的合成流程: