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第五单元《化学方程式》备课材料（南京54中）

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：人教新课标
- 适用学校：不限
- 所需点数：1点
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：64.3KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：26
- 更新时间：2010-12-31 13:10:20
- 上传时间：2010-12-31 13:10:50
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※资料简介※
第五单元化学方程式
课题1质量守恒定律（第一课时）
一、教学目标
知识与技能：
1.认识质量守恒定律，了解常见化学反应中的质量关系。
2.从微观角度认识化学反应中，反应前后原子的数目没有增减，种类没有改变，质量也没有改变。
过程与方法：
通过实验探究，认识质量守恒定律，了解化学反应中的质量关系。通过学生之间的交流讨论，对质量守恒定律的实质做出解释，培养学生分析及推理的能力。
情感态度价值观：
通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度。通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。

二、重点难点：
重点：通过实验探究认识质量守恒定律。
难点：从微观的角度解释质量守恒定律。
重难点突破:
以明确简洁的问题和假设，引领学生展开一系列具有探究性的化学实验：白磷燃烧（质量不变）碳酸钠与稀盐酸反应（质量减小）铁钉与硫酸铜反应（质量不变）铜丝灼烧（质量增大）等。从化学反应后物质质量的角度对实验现象进行分析归纳。认识质量守恒定律。
结合学生已初步具备的微观想象能力和分析综合能力，从已学过的电解水实验出发，根据书本第52页图3-12水分子分解的微观示意图，结合小组合作讨论的方式。让学生总结出质量守恒定律的微观解释——在化学反应中原子的种类数目质量均不变。

三、教学过程：
第一课时着重解决运用实验研究、分析、发现质量守恒定律及质量守恒定律的微观实质。
1.教师提出研究课题后，让学生对化学反应前后反应物的质量总和与生成物的质量总和存在何种关系作出猜想，通过教师的演示实验及学生的分组实验，分析归纳出质量守恒定律。
教师活动：首先从对什么是化学变化的复习提问引入，接着请学生回忆我们在过去的学习中接触过的化学反应，进而提出问题，在化学变化前后物质的总质量是否发生改变。
教师演示实验，白磷燃烧测定前后质量变化的实验。在实验前，请学生观察装置思考以下几个问题：（1）在前面活动与探究实验中，我们在哪些实验仪器底部铺上一层细沙或放上一些水？其各自的目的是什么？白磷燃烧这个实验，我们在锥形瓶底放细沙的目的又是什么？（2）玻璃管顶端绑一只气球的目的是什么？并注意观察气球在实验过程中的变化情况。
实验后根据实验现象提问，（1）实验过程中气球的变化情况，并分析原因。（2）根据天平的指针的偏转情况，说明反应前后物质的总质量没有发生变化？（3）我们能否通过这个实验的现象得出结论，“所有”的化学变化前后物质的总质量发生了变化?指导学生分组讨论。
学生活动：回忆化学变化的定义，以及前面学习过的化学反应。猜想在化学变化中物质的总质量是否发生了改变。观察演示实验，分组讨论教师提出的问题。
学案片段：白磷燃烧前后质量的测定
1．实验原理：　磷　　＋　氧气　点燃____→　　五氧化二磷
P+O2点燃____→P2O5
2．实验步骤：
（1）在锥形瓶底部铺上一层细沙，其目的是                                       。
知识回顾：在前面活动与探究实验中，我们在哪些实验仪器底部铺上一层细沙或放上一些水？其各自的目的是什么？
（2）白磷的取用及使用注意事项：白磷是一种易燃而又有剧毒的物质，通常把它贮存在水中，切割白磷也应该在水中进行。取白磷要用镊子，不可用手接触。表面的水分可用滤纸吸干。接触过的工具上往往有磷的碎粒，不能随便乱放，白磷的碎粒和吸过白磷表面水分的滤纸，一定要烧掉以保证安全。
（3）气球的作用：在锥形瓶口的橡皮塞上安装一根玻璃管，在其上端系牢一个气球，并使其下端能与白磷接触。系气球的目的是为了防止由于白磷产生大量的白烟，放出大量的热，气体膨胀造成危险。瓶内气体膨胀时，气球被吹大，冷却时气球缩进瓶口，起保护作用。
（4）引燃白磷：将橡皮塞上的玻璃管放到酒精灯火焰上灼烧至红热后，迅速用橡皮塞将锥形瓶塞紧，并将白磷点燃。等锥形瓶冷却后，重新放到托盘天平上，观察天平是否平衡。
（5）实验现象及结论：白磷产生大量白烟，放出热量；天平平衡。
反应前各物质的总质量＝反应后各物质的总质量
3．反思实验探究：
（1）本活动与探究过程中，实验结果往往不准确，生成物的总质量小于反应物的总质量，造成实验结果不准确的原因可能是什么？
（2）如何改进点燃方式？
例2：某学生发现“用白磷在锥形瓶中燃烧来探究质量守恒定律”这个实验中，必须打开橡皮塞才能引燃白磷，这样很容易将产生的P2O5扩散到空气中，造成实验失败。为了避免将产生的P2O5扩散到空气中，该学生设计了如下实验：将该装置在不打开橡皮塞的条件下，用铜丝代替玻璃棒，将铜丝在空气中加热，利用铜的导热性，将锥形瓶中的白磷引燃。请你评价该学生设计的实验是否成功，为什么？
教师活动：总结学生讨论结果，得到只通过一个实验并不能证明反应前后总质量的关系。教师组织学生分组完成分组实验（1）蜡烛燃烧（2）碳酸钠与稀盐酸反应（3）铁钉与硫酸铜反应（4）铜丝灼烧，在实验前向学生提出实验操作要求1、将反应容器（含用品）与反应用的物质进行总质量称量并记录；2、反应，观察现象；3、充分反应后，再进行总质量称量，观察天平是否平衡。在学生实验过程中教师巡视，及时指出学生实验操作中存在的问题。实验结束后组织学生分组汇报实验现象。根据学生汇报的实验现象蜡烛燃烧（质量减小）碳酸钠与稀盐酸反应（质量减小）铁钉与硫酸铜反应（质量不变）铜丝灼烧（质量增大）提出问题，在化学变化前后物质的总质量是否发生改变。指导学生分组讨论，可提示学生抓住反应前后总质量变化中的“总质量”三个字进行思考，解释几个实验中出现的质量“变大”或“变小”的问题。总结归纳出质量守恒定律的内容。
学生活动：根据教师提出的实验要求，认真完成实验记录实验现象，分组汇报实验现象。小组讨论总结归纳得到质量守恒定律内容。
2、通过实验的改进及对一些看似不符合质量守恒定律的现象的分析从而明确质量守恒定律具有普遍意义。
教师活动：提出问题能否对碳酸钠与稀盐酸反应的实验装置进行改进，使实验结束后的天平指针不发生偏转。通过实验改进重点要让学生掌握设计质量守恒定律实验的关键：（1）反应必须在密闭体系内进行；（2）反应前后都必须称量物质的总质量。进行演示实验镁带燃烧，在此实验教学过程中（1）要让学生进行猜想，并让学生说出猜想的依据（2）引导学生分析为什么实验结果与自己的猜想不一致（3）引导学生根据课本图片回忆实验现象发现原因（4）引导学生归纳出化学反应中影响质量变化的因素很多，如有无气体参加或生成、生成物有无挥发等因素，拓展学生的思维。
学生活动：对教师提出的问题分组讨论，提出改进方案。观察演示实验，完成学案上的相关问题。
学案片段：镁条在空气中燃烧
1．实验原理：镁　＋氧气　点燃____→　氧化镁
2．实验步骤：
（1）取一根镁条，用砂纸打磨，其目的是除去表面的氧化膜；将镁条和一个石棉网一起放在托盘天平上称量；
（2）在石棉网上点燃镁条，将镁条燃烧后的产物与石棉网一起放在托盘天平上称量，比较反应前后的质量。
3. 实验现象：镁条经点燃，剧烈燃烧，产生大量的白烟，发出耀眼的白光，放出的大量的热量，生成白色粉未状的物质。天平不平衡。
例3. 小新用在空气中燃烧镁条的实验来探究质量守恒定律：
（1）镁条燃烧的化学式表达式为___________________________________________。
（2）请你猜想实验后天平指针的变化情况并作出解释：
                                                                            。
（3）完全燃烧后，称量留下的固体的质量比反应前镁条的质量还轻，联系实验过程分析，其原因可能有：______________________________；_________________________；……
3. 分析质量守恒定律的微观实质从而揭示了化学反应前后原子的种类、数目、质量不变，物质的质量总和也不变，此时应强调“分子”一定改变了。
教师活动：从电解水实验的微观动画引入，结合课本第52页图3-12水分子分解的微观示意图，引导学生总结出在化学变化前后原子的的种类、数目、质量不变，进而得出元素的种类质量不变，物质的质量总和不变。
学生活动：认真观看动画，总结质量守恒定律的微观实质。

体会与反思：
1.在白磷燃烧的试验中，对白磷刚开始燃烧，气球体积膨胀时，天平指针为什么会发生变化的解释要精确。一要强调是因为气球膨胀受到浮力的变大，使天平的示数变小，为下面碳酸钠与稀盐酸的实验装置改进打基础。二要强调，只是天平的示数变小，并非装置内物质的总质量变小。
2.对于反应前后天平指针发生偏转的实验，很多学生总会认为不符合质量守恒定律。这里要像学生强化观念，只要是化学变化一定符合质量守恒定律。质量发生变化的反应，要从反应前后是否有气体参加或生成，是否装置没有密闭有外界物质进入补充等角度进行原因的分析。
3.反馈练习的设计要从课堂上做过的演
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