第十单元 酸和碱
课题 1 常见的酸和碱
[教学目标]
1.知识与技能:知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应;能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。
2.过程与方法:通过一些探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程;学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
3.情感态度与价值观:进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。
[教学重点]
运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
[教学准备]
1.教师准备:白醋、稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液;点滴板、滴管;花。
2.学生准备:每小组自制2~3种指示剂。
[教学过程]
[教学目标]
知识与技能:初步了解什么是酸、碱、盐;能完成简单的探究实验。
过程与方法:在学习了什么是酸后,完成对碱的模拟自主探究,运用实验的方法获取信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
情感态度与价值观:增强对化学现象的探究欲,发展善于合作,勤于思考的科学精神。
[教学重难点]从离子观点了解什么是酸、碱、盐。
[教学准备]溶液导电性实验仪器、紫色石蕊试液、锌粒、氧化铜粉末、酚酞试液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液
[教学程序]
[提问]:试管中的紫色石蕊试液,在不借助任何化学药品的情况下,能否使之变成红色
学生演示:向试管中吹气。紫色石蕊试液变成红色。
[追问]:为什么会变色?
学生回答:二氧化碳与水反应生成碳酸。
[提问]:除了碳酸,还有其他物质能使紫色石蕊试液变色吗?
探究实验:分别在稀盐酸和稀硫酸中滴加紫色石蕊试液。
[小结过渡]:碳酸、稀盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红色,它们还有其他的共性吗?
探究实验:稀盐酸、稀硫酸与锌粒及氧化铜粉末的反应。
[小结过渡]:稀盐酸、稀硫酸都能与锌粒及氧化铜粉末反应,由此可见,它们在性质上是有了些共性的。为什么它们会具有一些相似的性质呢?
探究实验:氯化钠导电性实验。
[提问]:氯化钠溶液为什么会导电?
回忆物理中学习的导电的原理,推测氯化钠溶液导电的原因。
FLASH动画展示氯化钠溶液的导电过程,解释电离的概念,介绍电离方程式。
[结论]:溶液能导电是因为溶液中存在着能自由移动的阴、阳离子。
探究实验:稀盐酸和稀硫酸的导电性。结论:稀盐酸与稀硫酸都能导电。
[分析]:为什么稀盐酸和稀硫酸能导电?
[归纳]:稀盐酸、稀硫酸中都存在着相同的阳离子──H+,所以它们在化学性质上具有了相似性。不仅稀盐酸、稀硫酸中存在H+,还有其它的一些物质也能电离出唯一的阳离子──H+,我们把它们归为一类物质──酸。
[小结]:探究思路──通过实验发现一些物质具有共性,试图去解释具有共性的原因,通过对导电性的探究,发现存在相同的阳离子──氢离子,归纳出酸的概念。
[自主探究]:碱
[评价与小结]:评价自主探究成果
[新知识提示]:氯化钠属于哪一类物质?
[课外学习]:什么是盐?
探究学案:什么是酸、碱、盐
[示范探究]探究活动一:
稀盐酸稀硫酸、紫色石蕊试液、锌粒、氧化铜粉末
结论:__________________________________________________
探究活动二:导电性实验发现:
稀盐酸_______(能、不能)导电; 稀硫酸________(能、不能)导电。
原因:_______________________________________________________
什么是酸?电离时生成的阳离子全部是______的化合物叫做酸(acid)。
[自主探究]
探究活动一:氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、无色酚酞试液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液
结论:____________________________________________________
探究活动二:
导电性实验发现:氢氧化钠溶液_____(能、不能)导电;氢氧化钾溶液______(能、不能)导电。
原因:________________________________
(提示:氢氧化钠溶液中存在着钠离子和氢氧根离子)
试写出它们的电离方程式________________________________
什么是碱?电离时生成的阴离子全部是______的化合物叫做碱。
课外学习:NaCl──盐
课题2 酸和碱之间会发生什么反应
教学目标:
1熟练掌握酸和碱的定义和化学性质
2掌握盐的定义,理解中和反应。
3巩固化合反应、分解反应、置换反应。
4掌握中和反应在化学反应中的应用。
教学重点:中和反应
教学难点:中和反应的应用
教学方法:实验引导探索法、归纳练习法
教学过程:
一、 复习引入
简单复习酸和碱的定义和常见的化学性质
二、 课前小测:
1、 写出酸和碱的定义并举例说明(写出电离方程式):
(1) 酸------
例如:
(2) 碱------
例如: