第十一章说明
本章教材从帮助学生形成终身发展 所必备的知识和能力出发,从化学元素组
成、化学反应原理的角度介绍石油和煤炭的加工过程、主要产品及其用 途;从石油和煤的加工引入重要的烃类;有利于激发学生的兴趣和求知欲,更加突出了化学科学与社会生产实际的密切联系。重点是在学习石油化工的基础上,学习甲烷与烷烃,乙烯与烯烃;在学习煤的综合利用的基础上,学习乙炔与炔烃,苯与芳香烃,认识饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构特点与化学性质的相关性,同时认识有机化学反应── 取代反应、加成反应、聚合反应、氧化反应;深化结构决定性质的观点。帮助学生认识自然资源的合理开发、综合利用的重要性,初步确立可持续发展的观念。
本章教材的知识框架为:
11.1 碳氢化合物的宝库──石油(共4课时)[来源:学科网]
第1课时 工业的血液和炼油
一、设计思想
本课时是学生学习有机化学的第一课时,因此本节课应该成为有机化学的绪论课。根据教材的编写意图,有机化学的教学应更多地体现化学与社 会生产生活的关系,所以将有机物、烃的概念与石油生产结合在一起出现。教学中重点解决两个问题:有机物的概念、与无机物的差异、烃的概念;石油的加工方法(重点是石油的分馏)。第一个问题的解决使学生从总体上初步了解有机物,第二个问题的解决使学生知道有机物的主要来源、石油化工生产与化学知识、与社会生产生活的相互关系,激发学生学习兴趣。
二、教学目标
1. 知识与技能
(1)有机物的性质(A)
(2)石油的成分(A )
(3)石油的分馏和裂化(A)
2. 过程与方法
在对石油分馏实验的观察分析过程中感受有机物的分离方法
3. 情感态度与价值观
在了解石油产品用途的过程中感受石油是大自然对人类的馈赠,形成珍惜自然资源的意识。
三、重点和难点:
教学重点:石油的常压分馏原理
四、教学用品
多媒体电脑、投影仪。
五、教学流程:
1.流程图
2.流程说明
引入:开门见山,提出本课的教学目标。
教师活动I: 讲解有机物的概念。
师生活动I:石油的加工产品与生活生产的关系。
师生活动II:石油的组成
学生活动I: 石油加工方法资料阅读分析
师生活动III: 石油的分馏原理及产品
教师活动II:石油的裂化与重整
小结: 石油资源综合利用的重要性
六、教学案例[来源:Zxxk.Com]
1. 教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 说明
有机物、烃的概念 【引言】我们已经学习过不少含碳的化合物,请大家举例,并请对写出的物质进行分类。
【讲解】我们过去学习的含碳的物质大多是无机物,属于有机物的我们接触的不多。甲烷是最简单的有机物,由碳氢两种元素组成。这类由碳氢两种元素组成的物质叫碳氢化合物,可以用一个通用的化学式来表示:CxHy 。碳氢化合物又叫“烃”,取碳的“火”字旁和氢的“ ”,合成一个字。
什么是有机物呢?
有机物就是含碳的化合 物(除了刚才被归入无机物的含碳化合物之外)。
有机物与无机物有哪 些区别呢?
【投影】有机物与无机物的区别:(见附件) 学生板书:CO2、CO、Na2CO3、NaHCO3、H2CO3、CaCO3、CH4
倾听
从总体上对认识有机物
石油的用途 【讲解】有机物家族庞大,地球上已发现和合成的混合物的90%以上是含碳化合物。各种类型的有机物都是从碳氢化合物衍生出来的。[来源:学科网]
碳氢化合物的主要来源之一,就是石油。
【板书】碳氢化合物的宝库——石油
【投影】新闻摘要:2007年12月18日,中国国家发展和改革委员会宣布,中国国家石油储备中心正式成立,旨在加强应对突发事件,防范石油供给风险,保障国家能源安全。
从这条新闻可以看出,石油已经成为关系国家安全、国计民生的重大因素。 倾听,阅读[来源:学|科|网Z|X|X|K] 认识学习内容的社会价值
【设问】为什么石油如此重要呢?请大家谈谈,在你的印象中,哪些物质来源于石油及其加工产品?
教师汇总学生发言并投影:
石油的加工产品: 交 流并发言。