汽水中的“化学”
一、实验探究:
1.你能根据已有经验证明汽水中产生的气体是二氧化碳吗?
实验方案:
实验现象:
2.你能用实验证明二氧化碳能溶于水吗?
( 利用下面所提供的仪器或者自己选择有关仪器 )
集气瓶、玻璃片、塑料瓶、水槽、带有导气管的单孔塞、烧杯、试管
实验方案(可画图) 实验现象
3.二氧化碳溶于水的过程中,有没有与水反应生成新的物质?
[信息] 紫色石蕊是一种色素,遇到酸性溶液会变为红色。
可能是什么物质使石蕊变红?请设计对比实验验证。
4.你能用实验证明二氧化碳的密度比空气大吗?
( 利用下面所提供的仪器或者自己选择有关仪器 )
集气瓶、气球、天平、一次性塑料杯
实验方案(可画图) 实验现象
二、归纳:二氧化碳的有关性质
三、学后反思——你的收获、你的困惑?
四、家庭小实验——自制汽水
在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入约1.5g小苏打(碳酸氢钠),注入凉开水,再加入约1.5g柠檬酸,立即旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱。半小时后,你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。试试吧!
实验中应使用食品级的碳酸氢钠和柠檬酸。
五、反馈练习
1.鉴别CO2、O2、空气三瓶气体时,最简便且可行的方法是( )
A、闻气味 B、观察颜色
C、分别加入石灰水并振荡 D、用燃着的木条分别伸入集气瓶中
2.下列有关二氧化碳的实验中,只能说明二氧化碳的物理性质的是( )
3.目前市场上销售的饮料中溶有大量的二氧化碳气体,请你用学过的知识验证打开汽水瓶时冒出的气体中含有二氧化碳,完成下列实验报告:
实验过程 实验现象 实验结论
4.某同学设计了如下一组实验:取四朵用石蕊试液染成紫色的干燥纸花,分别按下图进行实验。回答下列问题: