2014年高考化学苏教版一轮复习教案--选修2 第3讲 化学与工农业生产
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第3讲 化学与工农业生产
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1．了解精细化工产品的生产特点及精细化工在社会发展中的作用。
2．了解化学肥料、农药等在农业生产中的作用。
一、有机药物的制备
1．阿司匹林
阿司匹林学名__________________ ________，它是一种________晶体，________溶于水，略带______味。在阿司匹林的粗产品中有少量的聚合物，形成聚合物的化学方程式为__________________________________________________，要提纯粗阿司匹林可________________________________，化学方程式为____________________。
2．以氯苯为原料合成阿司匹林
即时训练1抗生素进入产业链竞争时代，2011年该市场行情高速增长。甲氯芬那酸是一种非甾体抗炎镇痛药，是制备甲氯芬那酸( )的中间产物，该中间产物是利用下面的反应制得：
则该反应的反应类型为( )。
A．酯化反应 B．加成反应
C．消去反应 D．取代反应
二、合成洗涤剂
1．合成洗涤剂
(1)分类及成分：合成洗涤剂分________和__________两大类，其主要成分是烷基苯磺酸钠或烷基磺酸钠等，分子结构示意图为____________________。
(2)合成洗涤剂的优点
①不受水质限制，在含Mg2＋、Ca2＋的水中使用也不丧失去污能力。
②去污能力更强，并且适合洗衣机使用。
③合成洗涤剂的主要原料是石油，原料便宜。
(3)合成洗涤剂对环境的影响
①有的洗涤剂十分稳定，难以被细菌分解，污水积累，使水质变坏。
②有的洗涤剂有磷元素，造成水体__________，促使水生藻类大量繁殖，水中的溶解氧降低，也使水质变坏。
2．合成洗涤剂与肥皂的比较
物质 肥皂 合成洗涤剂
结构特征
是否适宜在
硬水中使用 不适宜，在硬水
中生成沉淀，从而
丧失去污能力 适宜，不生成沉淀
原料 油脂 石油
去污能力 肥皂＜合成洗涤剂
即时训练2湖南卫视曾播出过现场制造肥皂的节目，令台下观众甚感神秘，但对学过化学的我们来说其原理却十分简单。下列有关肥皂的叙述中错误的是( )。
A．肥皂与纯碱的去污原理相同
B．肥皂可以加速油污在水中的分散
C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的
D．肥皂主要成分的分子中含有亲 油基团和亲水基团
三、纤维素的化学加工
1．纤维素的利用
(1)纤维素的组成和存在：纤维素属于多糖，组成可表示为(C6H10O5)n，其分子中大约含有几千 个葡萄糖单元，是构成植物细胞壁的基础物质，所有植物都含有纤维素。其中棉花是自然界中较纯粹的纤维素，纤维素含量达97%～99%。
(2)纤维素的利 用：木材、芦苇、稻草、麦秸、蔗渣等植物纤维可用于造纸，木材纤维还用于制作家庭装修用的纤维板。
2．纤维素的水解
在催化剂存在时，一定的条件下，纤维素可水解，最终得到________。
纤维素――→浓硫酸淡棕色黏稠液体――→加水微热呈亮棕色透明状
―――――→NaOH＋Na2CO3中和――――――→新制Cu(OH)2△有 生成――→银氨溶液△有 生成
(C6H10O5)n＋nH2O――→催化剂△________
纤维素
3．纤维素酯的制造
在纤维素的高分子链内，每个葡萄糖单元中含有3个羟基(—OH)，因此纤维素可表现出醇的一些性质，在适当的条件下可与硝酸、醋酸酐等发生酯化反应，生成______________(俗称硝化纤维)或纤维素醋酸酯(俗称________)。这些纤维素酯有着重要的应用。
即时训练3下列对淀粉、纤维素的叙述正确的是( )。
A．它们的组成都是(C6H10O5)n，但n值不同，因此淀粉、纤维素互为同系物
B．它 们都不溶于水，在热水中颗粒会膨胀破裂，发生酯化作用
C．它们都属于高分子化合物，一定条件下都可以水解，最终产物都是葡萄糖
D．淀粉是还原性糖，纤维素是非还原性糖
四、从污染的防治到绿色化学
1．环境污 染及其防治措施
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