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2014年中考化学第十二单元《化学与生活》复习题及答案

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    • 资料类型：单元测试
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    • 适用学校：不限
    • 所需点数：1点
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  • 十二单元 化学与生活
    课题1 人类重要的营养物质 课题2 化学元素与人体健康
    1.（2013•昆明）化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．
    （1）现有以下几种常见的物质：a．CO2　 b．小苏打（NaHCO3）　 c．SO2　 d．金刚石，请选择合适物质的序号填空：
    ①可用于治疗胃酸过多的是          ；
     ②会导致酸雨的是           ；
    ③绿色植物进行光合作用吸收的是            ；
    ④天然存在的最硬的物质是            。
    （2）请你用化学知识回答以下问题：
    ①瘦肉和鸡蛋清中富含的营养素是             ；
    ②洗涤剂能洗掉衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂具有         功能；
    ③2013年5月30日，中缅油气管道全线贯通，每年可输送天然气120亿立方米，天然气的主要成分是              。
    （3）金属材料使用广泛，防止金属腐蚀已成为科学研究和技术领域中的重大问题．
    ①金属材料包括纯金属和它的       ；
    ②请你写出一种防止铁生锈的措施                              。
    (1)b；c；a；d   （2）蛋白质；乳化；甲烷  （3）合金；电镀
    2．（2013•遵义）分类是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类不正确的是（　　）
    A．空气污染物：NO4、SO2、PM2.5…
    B．混合物：铁锈、碘酒、稀有气体…
    C．酸：H2SO4、HNO3、NaHCO3…
    D．人体所需营养素：糖类、蛋白质、油脂…
    3．（2013•重庆）晓平的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是（　　）
    A．富硒糯米                         B．含锌白糖
    C．强化铁酱油                       D．硫酸铜浸泡过的粽叶
    4．（2013•营口）小明每天早上都要喝一杯豆浆，这为他补充的营养素是（　　）
    A．蛋白质   B．油脂   C．维生素   D．无机盐
    5．（2013•扬州）以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇（可做生物汽油）被称为“第二代生物燃料”，俗称“草油”（prassoline）。下列说法正确的是（　　）
    A．纤维素、蛋白质均含有C、H、N等元素
    B．纤维素、淀粉遇到碘水均不变蓝
    C．“草油”可适当缓解石油的紧缺
    D．“草油”是利用草本植物提 炼出来的石油
    6．（2013•扬州）下列富含蛋白质的是（　　）
    A．大米    B．青菜   C．牛肉   D．苹果
    7．（2013•烟台）食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
    B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐
    C．用硫酸铜溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿
    D．大量添加面粉增白剂使面粉更白
    8．（2013•徐州）化学与环境保护、资源利用、食品安全等密切相关，下列说法错误的是（　　）
    A．加热能杀死H7N9流感病毒，因为病毒的蛋白质受热会发生化学变化
    B．研制高性能的耐磨轮胎，可以减少细颗粒物（PM2.5）的产生
     C．“低碳生活”倡导大量使用化石燃料，鼓励人们多开汽车出行
    D．为了强化食品安全，政府加大对毒淀粉、地沟油等事件的处理力度
    9．（2013•新疆）合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤，这份午餐搭配 中缺失的营养素是（　　）
    A．油脂    B．维生素     C．蛋白质    D．糖类
    10．（2013•湘潭）下列做法不会危及食品安全的是（　　）
    A．用霉变花生压榨食用油    B．用“地沟油”加工食品
    C．在薯片包装中充入氮气    D．用硫磺熏蒸干辣椒
    11．（2013•湘潭）下列食物中，主要为人体 提供蛋白质的是（　　）
    A．大米  B．瘦肉  C．苹果  D．植物油
    12．（2013•厦门）下列物质中含维生素的是（　　）
    A．水果   B．蔗糖   C．食盐   D．矿泉水
    13．（2013•西宁）多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（　　）
    A．油脂   B．淀粉   C．维生素  D．蛋白质
    14．（2013•泰州）下列做法中，会威胁食品安全的是 （　　）
    A．科学合理地使用 化肥                  B．在缺碘地区使用加碘食盐
    C．将被重金属污染的食品加工成牲畜饲料  D．严格执行食品生产和加工的国家标准
    15．（2013•南通）下列有关物质性质与应用的叙述不正确的是（　　）
    A．醋酸显酸性，可洗涤水垢
    B．甲醛能改变蛋白质的结构，可保鲜食品
     

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