【教学目标】
知识与技能
1. 了解人体的元素组成。
2. 了解一些元素对人体健康的重要作用。
3、了解人体中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素。
过程与方法
1 、通过同学间讨论、查阅资料,了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。
2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。
情感态度与价值观
1、通过上网 查阅相关资料,丰富课本知识。
2、通过本课题学习 ,更加注 意平常的饮食营养搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病,即将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。
【教学重点】:一些元素对人体健康的影响。
【教学难点】:将所学知识上升为意识,再将意识转 化为行为。
【教学方法】:阅读讨论
【课时安排】:1课时
【 教学过程】:
指导阅读:引导学生阅读教材P94- P95,并出示下列问题:
1.组成人体元素约多少种?它们以什么形式存在?人体中含量最 多的元素是什么?含量最高的金属元素是什么?
2.常量元素和微量元素的区别?对人体有什么作用?
指导阅读:引导学生阅读教材P95- P97,巡回指导和检查
叙述:人体缺乏一些元素和会 得营养不良或患病,大 家看,有一位同学就患病了。请同学们帮这位病人诊断一下他得了什么病?(出示图片)
过渡:又有一位驼背的“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断他得了什么病 ?
设问:同学们,当医生不能只看病,不开药,请问要补钙、补碘,应该分别补充哪些食物?
讨论:组织并指导学生讨论教材P97的讨论栏目。
元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体健康 的影响
铁
锌
硒
碘
氟
深入讨论:怎样才能使你不缺乏以上一些必需元素?
【小结】:
【作业】:见课 后习题
【板书】:
一.常量元素
Ca K Na的作用及怎样正确补钙
二.微量元素
铁 锌 硒 碘 氟的作用
【教学反思】:本课内 容学生比较感兴趣,特别是一些元素对人体健康的影响,通过阅读讨论让学生自行归纳几种