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河南省信阳市二高2016届高三化学复习能力提升训练--选修5 生命中的基础有机化学物质（有详解）

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
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※资料简介※
河南省信阳市二高2016届高三化学复习能力提升训练：

选修5 生命中的基础有机化学物质（有详解）

1．2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体” 研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家。下列说法正确的是（　　）

A．G蛋白高温时会变性 B．G蛋白遇I2会变蓝

C．G蛋白水解得到高级脂肪酸 D．G蛋白不属于高分子化合物

2．下列有机物中，属于糖类的是（　　）

A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．纤维素

3．1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是（　　）

A.酶是具有催化功能的蛋白质

B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用

D.高温或紫外线照射会降低酶的活性

4．下列过程不可逆的是（）

A.食盐的溶解 B.硬脂酸钠的盐析

C.CuCl2的水解 D.蛋白质的变性

5．在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是（　　）

A．加热 B．加浓硝酸 C．加硫酸铵的浓溶液 D．加硫酸铜溶液

6．下列叙述不正确的是(　　)

A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α－氨基酸

B．所有蛋白质遇浓硫酸变黄，称为颜色反应

C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的

D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质和纤维素

7．下列说法正确的是（　　）

A.酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型

B.乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同

C.可能氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇

D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应

8．下列有关说法正确的是（　　）

A．塑料、尼龙、橡胶统称三大合成材料

B．鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液后会析出白色沉淀

C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O元素构成的高分子化合物

D．丝棉、蚕丝、酶的主要成分都是蛋白质

9．下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）

A．葡萄糖 B．纤维素 C．油脂 D．蛋白质

10．下列关于有机物的说法，正确的是（　　）

A．聚氯乙烯和乙烯互为同分异构体

B．纤维素、橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物

C．乙烷、乙烯和苯都可发生加成反应

D．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇等化学变化过程

11．下列根据事实所作出的结论正确的是（　　）

事实结论
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