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福建省安溪县崇德中学（鲁科版）高一化学必修二学案--3.3.1 乙醇

※基本信息※
- 资料类型：教(学)案
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
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- 资料上传：admin
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- 更新时间：2016-06-12 19:47:53
- 上传时间：2016-06-12 19:48:21
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※资料简介※
第三节生活中两种常见的有机物

第1课时乙醇

一、学习目标：

1、记住乙醇的主要物理性质。

2、明确乙醇的分子结构，了解官能团和烃的衍生物的概念。

3、学会乙醇的化学性质。

4、了解乙醇的应用。

二、学习重、难点：

重点：官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。

难点：从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。

三、学习过程

（预习教材P73~ P74，找出疑惑之处）

1、烃的衍生物：。

以前学过的等就属于烃的衍生物。

2、官能团: 。

常见的官能团有。

一、乙醇：

1. 乙醇的物理性质

乙醇是色，有味的液体。俗称，密度比水，沸点比水，挥发。能与水。

【思考】：为什么用完酒精灯后要盖上灯帽？

2.乙醇的分子结构

分子式为，结构式为，结构简式为或，乙醇可看作乙烷分子中被取代后的产物。

3.乙醇化学性质

⑴乙醇与金属钠的反应

乙醇与金属钠反应的化学方程式：。

⑵乙醇的氧化反应

燃烧：反应的化学方程式为_____________________________________

【思考】：为什么乙醇被称为“绿色能源”？

① 催化氧化：将光亮的铜丝在酒精灯上加热，然后将其插入盛有少量乙醇的小烧杯中，反复进行几次，可发现铜丝受热后表面因被_______而变_____色，放入乙醇中后又变为____色，同时在试管中产生_______气味的_______。

总反应式为____________________ ________，

反应中铜丝的作用为___________。工业上就是利用上述原理制取乙醛。

② 与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：现象为________________________，乙醇最终被______为________。交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是：驾驶员呼出的气体使检测仪中的溶液由____色变为_____色。

知识点一、基本概念

1．烃的衍生物
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