山东省济南市历城区第二中学2017届高三化学复习单元集训试题--选修一主题二 摄取有益健康的食物
- ※基本信息※
-
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：29.89KB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：6
- 更新时间：2016-10-10 20:08:50
- 上传时间：2016-10-10 20:13:08
- ※下载地址※
-
(点击后将扣点！20分钟内免费下载！)
- ※资料简介※
山东省济南市历城区第二中学2017届高三化学复习单元集训试题：选修一主题二 摄取有益健康的食物（含解析）
1．小学生使用的修正液中往往含有某种易挥发的有毒溶剂，应尽量减少或避免使用，这种溶剂可能是下列物质中的（ ）。
A.乙醇 B.乙酸 C.水 D.三氯乙烯
【答案】D
2．《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是
A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分
D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲
【答案】B
3．下列做法正确的是
A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂
C．人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水
D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．
【答案】C
4．下列食品添加剂可作为防腐剂的是
A．味精 B．碳酸氢钠 C．苯甲酸钠 D．叶绿素
【答案】C
5．下列做法会影响食品安全的是
A．把三聚氰胺添加到牛奶中 B．做菜时用适量的地沟油降低成本
C．把发霉的大米淘净后做饭 D．把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中
【答案】ABCD
6．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是
A．K B．Ca C．Na D．Fe
【答案】B
7．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A．着色剂---苯甲酸钠 B．营养强化剂---粮食制品中加赖氨酸
C．调味剂---亚硝酸钠 D．防腐剂---柠檬黄
【答案】B
8．小明因体内缺乏某种维生素，患了夜盲症，同学们七嘴八舌地给他提供补充该维生素的食谱。下列食品对补充维生素治疗他的夜盲症没有明显作用的是
A．鱼肝油 B．水果 C．动物肝脏 D．豆制品
【答案】D
9．误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是
A．服大量鸡蛋清 B．喝大量豆浆
C．喝大量牛奶 D．喝食盐水
【答案】D
10．下列说法中不正确的是 ( )。
A．患口腔溃疡时我们可服用维生素B2，它存在于牛奶和蛋黄等食物中
B．多吃胡萝卜可预防夜盲症，因其中含有丰富的维生素A
C．维生素C具有止血功能，所以被称为抗坏血酸
D．维生素K是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣
【答案】C
11．下列抗酸药的有效成分中，能与胃- 上一篇资料:山东省济南市历城区第二中学2017届高三化学复习单元集训试题--选修一主题一 呵护生存环境
下一篇资料:山东省济南市历城区第二中学2017届高三化学复习单元集训试题--选修一主题三 合理利用化学能源
- 8·山东省济南市历城…
- 6·山东省济南市历城…
- 3·主题1《呵护生存环…
- 2·2014-2015学年高二…
- 1·2013版鲁科版化学…