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第八单元化学与健康单元测评(4套)

※基本信息※
- 资料类型：单元测试
- 教材版本：不限
- 适用学校：不限
- 所需点数：0点(会员免费)
- 资料来源：收集
- 资料作者：
- 资料大小：1.14MB
- 资料上传：admin
- 资料审核：
- 下载次数：368
- 更新时间：2008-09-07 22:43:11
- 上传时间：2008-09-07 22:44:14
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※资料简介※
单元测评

(时间：90分钟，满分：100分)

一、选择题(每小题3分，共36分)

1.2006北京中考，9 日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指(    )

A.单质                  B.分子               C.原子               D.元素

解析：加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”指的是元素。

答案：D

2.世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是(    )

①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐 ⑧包装糖果和小食品

A.⑥⑦⑧               B.③⑤⑧             C.③⑤⑦⑧            D.③④⑤⑥⑦⑧

解析：铝既然为食品污染物，预防或限制时应该与食品相关的含铝包装或添加剂有关。如明矾净水、铝制的餐具、炊具或包装等。

答案：D

3.1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是(    )

A.酶是具有催化功能的蛋白质                 B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用         D.高温及紫外线照射会使酶失去活性

解析：酶属于具有催化作用的蛋白质。它的催化作用具有高效性、专一性，并受温度和酸碱度的影响。在紫外线照射下酶变性，失去生理活性。

答案：C

4.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是(    )

A.煤气(一氧化碳)                           B.假酒(甲醇)

C.霉米(黄曲霉毒素)                         D.假盐(亚硝酸钠)

解析：通过呼吸导致中毒的应该是气体物质，故应选择A。

答案：A

5.长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患(    )

A.甲状腺机能亢进                          B.佝偻病

C.地方性甲状腺肿大                        D.糖尿病

解析：因碘缺乏引起的疾病属于地方性甲状腺肿大。

答案：C

6.血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白分子，其相对分子质量为151 000。已知其中铜元素的质量分数为0.34%，则平均每个分子中含铜原子的个数为(    )

A.3                    B.6                C.8                   D.5

解析：根据铜的含量和蛋白质的相对分子质量，可得铜原子的个数为：151 000×0.34%÷64=8。

答案：C

7.某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是(    )

A.维生素A                                B.维生素B

C.维生素C                                D.维生素D

解析：缺乏维生素A容易患夜盲症。
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